Übersicht: Der ChemSpec 150 von Bentley Instruments ist ein vollautomatisiertes, kompaktes System zur Bestimmung von Harnstoff (oder Milchharnstoff-Stickstoff - MUN) in Milch. Es verwendet eine modifizierte Berthelot-Reaktion zur Messung des Harnstoffgehalts und bietet einen hohen Durchsatz von über 150 Proben pro Stunde bei geringen Kosten pro Probe.

Funktionsprinzip: Der ChemSpec 150 dosiert eine kleine Menge Milch in eine thermostatierte Vertiefung bei 40°C, wo sie enzymatisch in Ammoniak und Kohlendioxid gespalten wird. Nach der Inkubation bilden Farb- und Aktivatorlösungen einen grünen Komplex, dessen Intensität spektrophotometrisch gemessen wird. Das System verwendet ein 2-Kanal-FIA, um natürliches und umgewandeltes Ammoniak zu unterscheiden und eine präzise Harnstoffkonzentrationsbestimmung zu ermöglichen.

Fazit: Der ChemSpec 150 ist ein genaues, zuverlässiges und effizientes Instrument für die Milchharnstoffanalyse, geeignet für Laborumgebungen mit hohem Durchsatz.