Überblick: Der WineScan™ SO2 ist ein umfassendes Werkzeug zur Steuerung des Weinbereitungsprozesses von der Traubenernte bis zur Abfüllung. Er bietet gebrauchsfertige Kalibrierungen für die gleichzeitige Analyse wichtiger Weinqualiätsparameter, einschließlich SO2, und gewährleistet so eine kostengünstige und effiziente Prozesskontrolle.
Hauptmerkmale:- Kosteneffizienz: Bietet eine robuste Mehrkomponentenanalyse mit 42 Kalibrierungen, basierend auf einer Datenbank von über 150.000 Proben, was niedrige Kosten pro Probe und einen schnellen Return on Investment ermöglicht.
- Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit: Ermöglicht die schnelle und einfache Messung von freiem und Gesamt-SO2 in nur 2 Minuten, sodass jedes Laborpersonal Analysen effizient durchführen kann.
- Qualitätssicherung: Das Parameterpaket zur Traubengesundheit hilft, Trauben zu trennen, um eine hohe Weinqualität trotz Schwankungen in der Traubenqualität aufrechtzuerhalten.
Technische Daten:- Probentypen: Geeignet für Trauben, Most, Most unter Gärung und fertigen Wein.
- Parameter: Umfasst kritische Qualitätskontrollparameter wie SO2, unter Verwendung der FTIR-Technologie mit Phosphorsäure als Hydrolysemittel.
- Systembeschreibung: Besteht aus einem Analysator und der Foss Integrator Software, mit Optionen für ein Farbmodul und eine automatische Version mit XY Autosampler.
- Analysezeit: 150 Sekunden, reduziert auf 30 Sekunden, wenn die SO2-Anwendung inaktiv ist.
- Probenhandhabung: Autosampler mit verschiedenen Rackgrößen und programmierbaren Probenvolumina.
- Umgebungsanforderungen: Funktioniert am besten auf einer stabilen Oberfläche fern von Vibrationen, mit spezifischen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen.
Anwendungen und Bereiche: Das Dokument bietet detaillierte Bereiche für verschiedene Komponenten wie Absorption, Stickstoff, Säuren, Zucker und mehr, über verschiedene Stufen der Weinproduktion (Most, Most unter Gärung, fertiger Wein).
Installations- und Stromanforderungen: Enthält Details zur Stromversorgung, zum Verbrauch und zu den Installationsanforderungen für optimale Leistung.
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