Übersicht
Das Dokument enthält detaillierte Informationen zu MP-Pasteurisatoren von Milkplan, die für die Wärmebehandlung von Milchprodukten wie Milch, Käse und Eiscreme entwickelt wurden. Es beschreibt die funktionalen Eigenschaften, technischen Spezifikationen und verfügbaren Modelle der Pasteurisatoren.

Funktionale Eigenschaften des Bedienfelds
Alle Pasteurisatoren verfügen über eine konfigurierbare Software zur thermischen Milchverarbeitung, automatischen Start/Stopp der Rührung sowie akustische/visuelle Alarme bei Phasenabschluss.

Arten von Pasteurisatoren

• MP Milchpasteurisator: Entwickelt für die thermische Milchverarbeitung, erhältlich in verschiedenen Kapazitäten (50 bis 1000 L), mit Merkmalen wie einem leistungsstarken Rührmotor, Edelstahlregler und abnehmbaren Komponenten für einfache Reinigung.
• MP Käsepasteurisator: Geeignet zum Pasteurisieren und Koagulieren von Milch, erhältlich in Kapazitäten von 200 bis 1000 L, mit einem Hochgeschwindigkeits-Rührmotor und einem schaumarmen System.
• MP Eispasteurisator: Wird zum Pasteurisieren und Mischen von Eismischungen verwendet, erhältlich in Kapazitäten von 300 bis 1000 L, was die Herstellung von Eiscreme und anderen Süßwarenmischungen ermöglicht.

Technische Spezifikationen

• Zu den gemeinsamen Merkmalen gehören ergonomisches Design, Edelstahlmaterial AISI 304, hervorragende Isolierung und ein elektronisches Bedienfeld aus Edelstahl mit Farb-Touchscreen.
• Die Heizung erfolgt über Gas, Ölkessel oder Elektroheizung, während die Kühlung Eisbanken verwendet.
• Jedes Modell verfügt über spezifische Merkmale wie verstellbare Füße, Edelstahl-Messstab und Tauchsonden zur Temperaturanzeige.

Zusätzliche Funktionen

• Alle Modelle können mit einer Käseproduktionslinie kombiniert werden und verfügen über einen langsam laufenden Rührmotor für einfache Reinigung.
• Jeder Pasteurisatortyp verfügt über einzigartige Merkmale, die auf seine spezifische Anwendung zugeschnitten sind, wie z.B. Behälterneigungsmechanismen und spezielle Rührwerke für eine bessere Verarbeitungseffizienz.

Kontaktinformationen
Milkplan hat seinen Sitz in Thessaloniki, Griechenland, und Kontaktdaten für weitere Anfragen sind verfügbar.