Unternehmensübersicht
Die PELLENC Gruppe, gegründet 1973, ist auf landwirtschaftliche Geräte spezialisiert, mit Fokus auf Produktivität und Umweltschutz. Mit 1.489 Mitarbeitern legt sie Wert auf technologische Innovation und ist global präsent.

Kompetenz im Weinbereitungsprozess
PELLENC PERA ŒNOPROCESS bietet Lösungen für die Weinbereitung, einschließlich Beratung, Engineering, Geräteherstellung und Wartung.

Annahmeausrüstung
Umfasst Annahmebehälter, Entstieler, Abbeermaschinen und Pumpen zur Optimierung der anfänglichen Weinbereitungsphasen.

Presslösungen
Umfasst die Smart Press Reihe und vernetzte Pressen für eine effiziente Saftgewinnung.

Thermovinifikation und Kühlprozesse
Hebt Technologien wie Gulfstream und Flash Detente für die Thermovinifikation und Kühlsysteme für das Gärmanagement hervor.

Partnerschaften und Innovation
Beteiligt an Projekten, die sich auf Erbe und digitale Innovation in der Landwirtschaft konzentrieren.

Internationale Präsenz
Operiert global mit einem robusten Vertriebsnetzwerk.

Einleitung
Übersicht über Ausrüstung und Prozesse in der Weinbereitung, mit Fokus auf Traubenannahme und -verarbeitung.

Annahmebehälter
Entwickelt für eine regelmäßige Traubenzufuhr, erhältlich als Vibrations- und Schneckenmodelle mit verschiedenen Funktionen.

Entstieler
Langlebig und effizient, mit einstellbaren Geschwindigkeiten und einfacher Wartung.

Sortiertische
Automatische Anpassungsfähigkeiten für verbesserte Sortierqualität.

Abbeermaschinen
Für entstielte und ganze Trauben, mit einstellbaren Walzen.

Pumpen
Umfasst Exzenterschneckenpumpen und Drehschieberpumpen, ausgelegt für Langlebigkeit und Effizienz.

Selectiv’ Process Winery
Bietet hochfrequentes lineares Entstielen und Sortieren, wodurch 99,8% saubere Ernten erzielt werden.

Fazit
Betont hochwertige Ausrüstung zur Optimierung der Weinbereitungsprozesse.

Übersicht der Selectiv’ Process Winery Systeme
Fokus auf patentierte Technologien zum Sortieren, Entstielen und Pressen von Trauben.

Spezifikationen
Technische Spezifikationen verschiedener Modelle, einschließlich Abmessungen und Leistung.

Verfahren
Entwickelt zum Entstielen und Sortieren von Trauben unter Beibehaltung der Beerenintegrität.

Innovationen und Patente
Patentierte Technologien wie das Visionic Sortiersystem für eine hochwertige Ausgabe.

Empfehlungen
Schlägt die Verwendung dieser Systeme zur Verbesserung der Weinqualität und zur Reduzierung der Arbeitskosten vor.

Referenzen
Lob von Branchenexperten für innovative Funktionen und positive Auswirkungen auf die Weinqualität.

Technische Merkmale
Details zu den Systemen Selectiv’ Process Vision 2 und Extractiv’ 2.

Fazit
PELLENC Systeme bieten erhebliche Verbesserungen bei der Sortier- und Pressleistung.

Übersicht des Easy Press 2 Smart Pressing Systems
Entwickelt zur Vereinfachung des Pressvorgangs mit anpassbaren und intelligenten Funktionen.

Spezifikationen und Funktionen
Anpassbare Presszyklen, intelligente Automatisierung und Touchscreen-Oberfläche.

Erweiterte Überwachung und Optimierung
Smart Graph Tool für Echtzeit-Visualisierung und Datenspeicherung.

Design und Wartung
Optimierte Reinigung und zusätzliche Optionen zur Qualitätsverbesserung.

Anpassungsfähigkeit an die Champagnerproduktion
Konform mit den Champagnerproduktionsvorschriften.

Fazit
Bietet eine umfassende Lösung zur Optimierung des Pressvorgangs.

Einführung in die P-Connect Connected Press
Digitale Lösung zur Echtzeit-Fernüberwachung des Presszustands.

Funktionen der Connected Press
Echtzeit-Updates, Überwachungsfunktionen und SMS-Benachrichtigungen.

Vorteile
Optimiert den Betrieb und verbessert die Arbeitsflexibilität.

Tresterentfernungsprozess
Effiziente Abfallwirtschaft durch ein Förderschneckensystem.

Smart Press Reihe
Umfasst Modelle mit unterschiedlichen Kapazitäten und Funktionen.

Thermovinifikation mit Gulfstream
Kontrolliertes Temperaturmanagement für die Traubenverarbeitung.

Flash Detente Technologie
Verbessert die Weinqualität durch schnelles Erhitzen und Kühlen.

Fazit
Innovative Lösungen für die moderne Weinbereitung, die Effizienz und Qualität verbessern.

Einführung in die Flash Detente Technologie
Verbessert die Extraktion von Farbstoffen und Polyphenolen für reichhaltigere Weine.

Spezifikationen und Funktionen
Qualitätsverbesserungen, Kosteneffizienz und Leistungssteigerungen.

Prozessübersicht
Umfasst das Erhitzen und schnelle Abkühlen von Trauben.

Technische Merkmale
ŒnoSm’Art Technologie für verbesserte Extraktion.

Kühl- und Wärmetauschersysteme
Effiziente Wärmebehandlung mit einfacher Reinigung.

Gärmanagement
Benutzerfreundlicher Touchscreen zur Temperaturregelung.

Zusätzliche Prozesse
Umfasst kalte Weinsteinstabilisierung und Flash-Pasteurisierung.

Automatisierungs- und Steuerungssysteme
Automatisierte Systeme für ein effizientes Kellerwirtschaftsmanagement.

Innovative Werkzeuge
Smart Oak und Smart Glass für verbesserte Weinqualität.

Technische Spezifikationen und Funktionen
Details zu Smart Glass und Pump Pilot.

Innovation und Auszeichnungen
Geschichte der Innovation und bemerkenswerte Auszeichnungen in der Weinproduktionsbranche.

Unternehmensinformationen
Kontaktdaten und zusätzliche Ressourcen.