Einführung in die Überwachung der somatischen Zellzahl
Somatische Zellzahlen (SZZ) sind entscheidend für die Beurteilung der Milchqualität und der Herdengesundheit. Erhöhte SZZ werden hauptsächlich durch intramammäre Infektionen wie Mastitis verursacht. Um Qualitätsmilch zu gewährleisten, müssen die Erzeuger die von Milchverarbeitern und Gesundheitsbehörden festgelegten maximalen SZZ-Standards einhalten, die je nach Land variieren. Im Allgemeinen gilt eine SZZ von 200.000 Zellen/mL oder weniger als Indikator für hochwertige Milch.
Bedeutung der Überwachung
Die regelmäßige Überwachung der SZZ in verschiedenen Laktationsstadien, wie dem Abkalben und dem Trockenstellen, kann die Herdengesundheit verbessern, die Milchproduktion steigern und Prämien für Qualitätsmilch sichern.
Richtlinien zur Interpretation der Ergebnisse von somatischen Zelltests- 100.000 Zellen/mL: Normal, mit einem Produktionsverlust von 2,5 %. Empfohlene Maßnahme: Monatlich überwachen.
- 100.000 bis 200.000 Zellen/mL: Mögliche schwache Euterinfektion, mit einem Produktionsverlust von 2,5 % bis 5 %. Empfohlene Maßnahme: Monatlich überwachen.
- 200.000 bis 500.000 Zellen/mL: Zeigt subklinische Mastitis an, mit einem Produktionsverlust von 5 % bis 7 %. Empfohlene Maßnahme: Wöchentlich überwachen.
- 500.000 bis 1.000.000 Zellen/mL: Zeigt subklinische oder klinische Mastitis an, mit einem Produktionsverlust von 8 % bis 10 %. Empfohlene Maßnahme: Innerhalb von 3 Tagen erneut testen, Kultur anlegen und einen Tierarzt konsultieren.
Fazit
Eine niedrige SZZ nach dem Kalben spiegelt typischerweise ein wirksames Managementprogramm für trockenstehende Kühe wider.
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