Übersicht: Das UV-System DULCODES LP TL ist für die effiziente Desinfektion von Zuckersirup konzipiert und bietet eine zuverlässige Alternative zu herkömmlichen Pasteurisierungsverfahren. Es eliminiert effektiv Sporen, Hefen und Schimmelpilze, einschließlich 99,99 % der hitzeresistenten Sporen, ohne die Produktqualität in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Aroma zu verändern.

Spezifikationen: Das System kann bis zu 36 m3/h Zuckersirup mit optimiertem Durchfluss und Mischzonen in Dünnschichtreaktoren desinfizieren. Es ist besonders effektiv für viskose Medien mit geringer UV-Transmission bis zu 20%/cm.

Vorteile: Das DULCODES LP TL System bietet einen schnellen und effizienten Desinfektionsprozess, der Energie spart und Kosten reduziert, indem er die Notwendigkeit einer energieintensiven Pasteurisierung eliminiert. Es gewährleistet hohe Desinfektionsgrade, die durch Pasteurisierung nicht erreicht werden können, ohne die Qualität des Sirups negativ zu beeinflussen.

Designmerkmale: Das System zeichnet sich durch ein hygienisches Design ohne Toträume, eine Oberflächenrauheit von weniger als 0,8 µm und Funktionen zur Restentleerung aus. Es umfasst einen runden Rohrrahmen und ein hygienisches Schaltschrankdesign.

Fernsteuerung: Das System ermöglicht eine einfache Fernüberwachung und -steuerung, was den Bedienkomfort erhöht.

Anwendungsbereich: Das UV-System ist speziell für die Desinfektion von Zuckersirup konzipiert und eignet sich daher für Industrien, in denen die Aufrechterhaltung der Qualität und Sicherheit von Sirup von entscheidender Bedeutung ist.