Allgemeiner Überblick
Die Bandschneidemaschinen BCM-1650 und BCM-2450 sind für kleine bis mittelgroße Gemüseverarbeitungsbetriebe konzipiert. Die BCM-2450 verfügt über ein 800 mm längeres Band als die BCM-1650, was mehr Arbeitsfläche bietet. Beide Modelle können eine breite Palette von Gemüsesorten in Größen von 1 bis 40 mm schneiden und ermöglichen einen einfachen Wechsel zwischen Schnittgrößen und -formen.

Schneidfähigkeiten
Die Maschinen werden mit verschiedenen Schneidwerkzeugen geliefert:

• Standard-Flügelmesser: Geeignet für Blattgemüse und Kräuter, bietet präzise Schnitte für Artikel wie Schnittlauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln.
• Flügelmesser mit Querschneidemessern: Ermöglicht gleichzeitige Längs- und Querschnitte, ideal für Lauch, Eisbergsalat und Melonen.
• Verstellbare Scheibe: Schneidet Kohl, Rote Bete und runde Produkte, kompatibel mit anderen Messertypen.
• Julienne-Messerscheibe: Produziert Julienne-Streifen für Karotten, Gurken und anderes Gemüse.
• Reibscheibe: Reibt Gemüse wie Karotten und Kartoffeln.
• Schneidescheibe: Schneidet große Mengen Kohl und anderes Gemüse.
• Spezielle Schneidescheibe: Entwickelt für empfindliche Produkte wie Tomaten.

Funktionen und Benutzerfreundlichkeit
Die Maschinen verfügen über einen vollfarbigen Touchscreen für einfache Bedienung, unterstützen mehrere Sprachen und ermöglichen eine schnelle Auswahl von Schneidescheiben und -größen. Messerscheiben können schnell gewechselt werden, und die Maschine ist für die einfache Bedienung durch alle Mitarbeiter konzipiert.

Nachhaltigkeit und Hygiene
Aus Edelstahl gefertigt, sind die Maschinen langlebig und wassergeschützt. Sie sind leicht zu reinigen, mit zugänglichen Komponenten und einem Reinigungsmodus, der die Bandreinigung ohne Entfernung ermöglicht.

Sicherheit und technische Daten
Sicherheitsmerkmale umfassen wasserbeständige Sensoren, die die Maschine beim Öffnen stoppen. Die Maschinen haben eine Kapazität von 500-800 kg/Stunde, abhängig von der Gemüsesorte, und arbeiten mit einer Leistung von 1,85 kW. Abmessungen und Gewichte unterscheiden sich zwischen den Modellen, wobei die BCM-1650 kleiner und leichter als die BCM-2450 ist.

Optionen und Zubehör
Beide Modelle bieten optionales Zubehör wie Vorschneidetische, verschiedene Messerscheiben und Bandbreitenreduzierer. Die Lieferzeit reicht von Lagerbestand bis sechs Wochen, mit einer einjährigen Garantie auf Ersatzteile außerhalb der Niederlande.