Übersicht: Das Dokument enthält detaillierte Informationen zur Kartoffelsorte Miranda, die ihre Eignung für die Pommes-Frites-Produktion, ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und ihre kulinarischen Eigenschaften hervorheben.
Spezifikationen:- Pflanzenmerkmale: Frühe Reife, intermediärer Pflanzentyp, halbaufrechter Wuchs, weiße Blüten, schnelle Laubentwicklung und mittlere Keimruhe.
- Knollenmerkmale: Ovale Form, gelbes Fleisch und Schale, flache Augen und genetzte Schale.
Resistenzen:- Hohe Resistenz gegen Blaue Flecken, PVYntn, Knollenfäule und Silberschorf.
- Resistent gegen Nematoden Ro1, Ro4 und Kartoffelkrebs Rasse 1.
- Mittlere bis hohe Resistenz gegen Rhizoctonia, gewöhnlichen Schorf und interne Rostflecken.
- Geringe bis mittlere Resistenz gegen Krautfäule und Schwarzbeinigkeit.
Ertrag und Qualität:- Geeignet für den Speise- und Pommes-Frites-Markt.
- Mittlerer bis hoher Ertrag mit einem hohen Anteil an Übergrößen.
- Mehlig kochend mit geringer Verfärbung nach dem Kochen und im Rohzustand.
- Mittlerer Trockenmassegehalt mit sehr guter Pommesqualität nach der Ernte und guter Qualität nach Langzeitlagerung.
Empfehlungen: Die Informationen dienen als Leitfaden für die Entscheidungsfindung. Für regionsspezifische Ratschläge wenden Sie sich bitte an lokale Anbauberater.
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