Übersicht: Das Dokument enthält detaillierte Informationen über die Kartoffelsorte Arosa, eine sehr frühe, rotschalige Speisekartoffel, die sich für die Pommes-Frites-Produktion eignet. Sie zeichnet sich durch ihre ovalen Knollen, glatte Schale und gelbes Fruchtfleisch aus. Die Sorte Arosa ist für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen aufgrund ihrer Trockentoleranz bekannt.
Pflanzenspezifikationen:- Reife: Sehr früh
- Pflanzentyp: Intermediär
- Wuchsform: Halbaufrecht
- Blütenfarbe: Rot-violett
- Laubentwicklung: Schnell
- Knollenanzahl: Mittel bis Hoch
- Ruheperiode: Niedrig bis Mittel
Knolleneigenschaften:- Form: Oval
- Fleischfarbe: Gelb
- Augentiefe: Mittel
- Schalenfarbe: Rot
- Schalenmerkmal: Glatt
Resistenzen:- Nematoden: Resistent gegen Ro 1, Ro 4, Ro 5
- Kartoffelkrebs: Resistent gegen Rasse 1
- Kraut- und Knollenfäule (Blatt): Mittlere bis Hohe Resistenz
- Kraut- und Knollenfäule (Knolle): Hohe Resistenz
- Rhizoctonia: Mittlere Resistenz
- Schwarzbeinigkeit: Hohe Resistenz
- Gewöhnliche Schorf: Mittlere bis Hohe Resistenz
- Eisenfleckigkeit: Hohe Resistenz
- Beschädigungen: Mittlere bis Hohe Resistenz
- Blaufleckigkeit: Niedrige bis Mittlere Resistenz
- PVY: Sehr hohe Resistenz
- PLRV: Niedrige bis Mittlere Resistenz
Ertrag und Qualität:- Marktsegment: Speise, Vorverpackung, Pommes frites
- Ertrag: Mittel bis Hoch
- Anteil Übergröße: Mittel
- Anteil Untergröße: Mittel
- Kochtyp: Ziemlich festkochend
- Nachkochverfärbung: Niedrig
- Rohverfärbung: Niedrig bis Mittel
- Trockensubstanzgehalt: Niedrig bis Mittel
Haftungsausschluss: Kartoffeln sind ein Naturprodukt, und Abweichungen von der Beschreibung können auftreten.
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