Pneumatische Traubenpressen - Gesicherte Qualität und Produktivität

Einzelheiten, die den Unterschied machen Hochwertige Membranen • Die Membrane aus Polyurethan von den Bucher Presse wird ohne Bisphenol A (BPA) oder Phtalate hergestellt. Lebensmitteleignung der Membran ermöglicht einen längeren Kontakt mit Trauben, Traubensaft und Wein. (zertifiziert von einem Offiziellen Institut). Anwendungsbereich von -5°C bis +70°C. • Die Membrane wird komplett bei Bucher Vaslin hergestellt und wird nahlos verschweißt für eine hohe mechanische Festigkeit. Die Membrane ist dank des besonderen Befestigungssystem im Tank vollständig dicht ( Bucher Patent ) Exklusive Entsaftungskanäle...

Eine angepasste Programmierung “Sequentielle” programmierung Besteht aus verschiedenen Druckstufen und Druckhaltezeiten ohne Lockerung Um die unterschiedlichsten Traubensorten und Maischearten individuell pressen zu können, sind die Bucher XPert IT Traubenpressen mit 2 unterschiedlichen Standard-Programmgruppen ausgestattet, die bis zu 10 Programme enthalten. Diese “Sequentielle” Programmierung ist für jede Rebenund Traubensorte, und besonders für rote, vergorene Maische geeignet. Es sind 6 modifizierbare Programme verfügbar. Der Benutzer kann diese Einstellungen Vor- oder während des Presszyklus...

Pneumatische Traubenpressen Bucher XPert IT Für die Herstellung von Mosten exzellenter und konstanter Qualität Als Teil des langen Weinbereitungsprozesses erfordert die Phase des Traubenpressens, eine präzise und schonende Durchführung. Die Herstellung von Mosten exzellenter und konstanter Qualität hängt von der Zuverlässigkeit und den Leistungen der Traubenpresse ab. Die Traubenpresse Bucher XPert IT ist zur Verarbeitung von ganzen Trauben, abgebeerten, oder gemahlenen Trauben, und von vergorener sowie erhitzter Maische geeignet. Leichtes Einfüllen • chiebetür(en) mit S großer Öffnung. • rogrammierung...

Maße und technische Daten XPert IT Lesegut Vergorene Maische (kg) * Zentralbefüllung (Option) Lesegut Ganze Trauben (kg) * * Anhaltswerte, die je nach Sorte, Reifegrad und Befüllbedingungen variieren. Gewicht des Leseguts vor Entrappung bzw. Maischegärung. Alle Modelle haben ein oder zwei Öffnungen (Ausnahme XP 100 nur 1 Öffnung) mit den Abmaßen 800 x 600. Dimension externes Bedienpult : L 575 x B 548 x H 1110 mm Zubehör • Vollautomatische Reinigung der Saftkanäle. • Zentralbefüllung. • Pneumatischer Hahn mit pneumatischer Steuerung für Zentralbefüllung. Manuelle Mazerationsventile (Option) •...