Introduction
El SIMILAGO II representa el último avance en tecnología de molienda de ALAPALA, aprovechando 60 años de experiencia. Está diseñado para una molienda eficiente y consistente de cereales como trigo, maíz, centeno, espelta, cebada y sorgo.

Specifications
La máquina cuenta con un robusto bastidor tipo escritorio fabricado en acero de alto carbono, con piezas de contacto de acero inoxidable para evitar la adherencia del producto y la condensación. Funciona silenciosamente gracias a un sistema especial de correa de transmisión y no requiere engrase, lo que garantiza un entorno limpio. La temperatura de los rodillos se gestiona mediante un diseño de cámara aerodinámica.

Procedures
Los cambios de rodillos son rápidos y eficientes, tardando solo 20 minutos sin necesidad de herramientas especiales o dispositivos de elevación. La máquina incluye una puerta de inspección de doble pared para facilitar el acceso y el mantenimiento.

Technical Features
El SIMILAGO II admite rodillos de molienda con diámetros de 250 mm o 300 mm. Incluye una interfaz de pantalla táctil fácil de usar para monitorear y ajustar los parámetros de funcionamiento. El sistema está equipado con una interfaz RS 485 para comunicación, con un módulo Profibus opcional para redes.

Standards and Compliance
La máquina cumple con los estándares de saneamiento, asegurando la máxima higiene. Está diseñada para la eficiencia energética, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental.

Accessories
Los accesorios estándar incluyen ganchos de elevación y tolvas de descarga. Los accesorios opcionales, que son estándar en proyectos llave en mano, incluyen una viga de perfil de montaje del motor, un carro de desmontaje de rodillos y un juego de llaves.

Conclusion
El SIMILAGO II es una solución de molienda de vanguardia que combina eficiencia, fiabilidad y sostenibilidad, lo que lo convierte en un activo valioso para las operaciones de molienda modernas.