Resumen: El ChemSpec 150 de Bentley Instruments es un sistema compacto y completamente automatizado diseñado para la determinación de Urea (o Nitrógeno Ureico en Leche - MUN) en leche. Utiliza una reacción de Berthelot modificada para medir los niveles de urea, ofreciendo un alto rendimiento de más de 150 muestras por hora con un bajo costo por muestra.

Principio de Funcionamiento: El ChemSpec 150 opera dispensando una pequeña cantidad de leche en un pozo termostatizado a 40°C, donde se divide enzimáticamente en amoníaco y dióxido de carbono. Después de la incubación, las soluciones de colorante y activador forman un complejo verde, cuya intensidad se mide espectrofotométricamente. El sistema utiliza un FIA de 2 canales para diferenciar el amoníaco natural y el convertido, permitiendo una determinación precisa de la concentración de urea.

Conclusión: El ChemSpec 150 es un instrumento preciso, fiable y eficiente para el análisis de urea en leche, adecuado para entornos de laboratorio de alto rendimiento.