Resumen: El documento proporciona información sobre el Enfriador de Placas de BouMatic, un intercambiador de calor de placas diseñado para un enfriamiento rápido y eficiente de la leche utilizando agua de pozo y/o agua fría. Este proceso de preenfriamiento ayuda a reducir los costos de energía y a mantener la calidad de la leche.
Características Clave:- Preservación de la Calidad de la Leche: El Enfriador de Placas inhibe el crecimiento bacteriano al enfriar rápidamente la leche, asegurando una alta calidad de la leche a través de un patrón de flujo interno que maximiza la transferencia de calor y minimiza la caída de presión.
- Eficiencia Energética: Al preenfriar la leche con agua de pozo, el sistema reduce las demandas de energía de los sistemas de refrigeración, ofreciendo opciones de enfriamiento instantáneo parcial o completo.
- Escalabilidad: El sistema es adaptable a varios tamaños de lecherías, desde tan solo 4 unidades hasta más de 100 unidades. Permite la expansión añadiendo más placas y ofrece diferentes configuraciones como Paso Único, Doble Paso, Triple Paso o Cuádruple Paso para satisfacer necesidades lácteas específicas.
- Durabilidad y Mantenimiento: Construido en acero inoxidable con juntas de clip, el Enfriador de Placas está diseñado para un fácil mantenimiento y un rendimiento duradero.
Información Adicional: Para más detalles e información de contacto, visite el sitio web de BouMatic en www.BouMatic.com.
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