Resumen: El Grist Mill Maltomat III MDBA es un sistema de molienda moderno y flexible diseñado para malta seca y acondicionada, así como para granos sin maltear. Su objetivo es mejorar la eficiencia de la sala de cocción mediante características innovadoras y tecnologías de ahorro de energía.
Beneficios Clave:- Mayor rendimiento de la sala de cocción: El ajuste automático de la holgura de molienda optimiza la molienda para varios tipos de grano, reduciendo el volumen de malta necesario y optimizando los costes.
- Tiempo de filtración reducido: El proceso de molienda-cribado asegura una separación precisa de la cáscara, el mosto y la harina, acortando los tiempos de filtración.
- Bajo consumo de energía: La tecnología de accionamiento directo reduce el uso de energía hasta en un 10 % en comparación con los métodos convencionales.
- Versatilidad: Adecuado para todo tipo de malta y granos sin maltear, con tamaños y configuraciones de máquina ajustables.
Especificaciones Técnicas:- Proceso de molienda: Implica tres pasajes para una separación óptima y un tiempo de filtración reducido.
- Eficiencia Energética: Hasta un 50 % de ahorro de energía en comparación con la molienda tradicional por martillos.
- Acondicionamiento: Características como el Condimat aseguran una distribución y mezcla eficiente del agua, mejorando la velocidad de filtración y el rendimiento.
Diseño y Mantenimiento:- Mantenimiento: Fácil acceso para cambios de rodillos y tamices, con requisitos de mantenimiento mínimos.
- Seguridad: Diseño a prueba de golpes de presión con monitoreo de sensores modernos y características de seguridad.
Soporte Global: Bühler ofrece una red de servicio integral en múltiples continentes, asegurando la máxima disponibilidad de la planta y un tiempo de inactividad mínimo.
Modularidad y Flexibilidad: El Maltomat III ofrece configuraciones modulares para adaptarse a diferentes necesidades de producción, con opciones para varias longitudes de rodillos y tamaños de motores.
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