Introducción
El documento aborda la Cámara Dedicada de Calentamiento y Enfriamiento de Huevos Encore, una solución para las incubadoras para mantener la calidad de los huevos durante un almacenamiento prolongado. Destaca los riesgos de una reducción de la incubabilidad y de la calidad de los pollitos cuando los huevos se almacenan durante más de siete días y presenta un método para mitigar estos riesgos mediante cambios de temperatura controlados.

El Desafío
El desafío abordado es la necesidad de un entorno que permita ajustes precisos de la temperatura para mejorar la incubabilidad. El sistema Encore utiliza el flujo de aire superior de una sola etapa de Avida, combinando el calentamiento por agua caliente y eléctrico con el enfriamiento por agua fría para gestionar la temperatura de la masa de huevos de manera eficiente.

La Solución
La investigación indica que el 60-70% de las pérdidas de incubabilidad pueden recuperarse con el sistema Encore, que implementa el concepto SPIDES (Períodos Cortos de Incubación Durante el Almacenamiento de Huevos). El sistema es compatible con las máquinas Avida y está disponible en tamaños para 12, 18 o 24 carros. Se integra con el sistema de control Gen IV y el sistema de gestión de incubadoras Maestro para una gestión integral de la incubadora.

Cómo Funciona
El sistema Encore sigue el principio SPIDES aumentando gradualmente la temperatura, manteniéndola y luego enfriándola a temperatura ambiente. Este ciclo puede repetirse según la duración del almacenamiento. El sistema requiere fuentes de agua caliente y fría y se integra con otras soluciones ChickMaster.

Características Adicionales
El documento menciona varios productos y sistemas de ChickMaster, incluyendo el sistema de gestión de incubadoras Control Maestro, la incubación de una sola etapa Avida y el sistema de control climático Ventilation CC3, entre otros.

Acerca de ChickMaster
ChickMaster ha sido líder en la industria avícola desde 1948, ofreciendo sistemas de incubación, ventilación y gestión. La empresa es reconocida por su calidad y su enfoque proactivo a las necesidades de la industria, respaldado por el equipo de Soluciones para Incubadoras.

Información de Contacto
Se proporcionan los datos de contacto de ChickMaster UK Limited y ChickMaster Incubator Co. para consultas adicionales.