Agria
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Agria
Resumen del catálogo de productos
Descripción general: Agria es una variedad de patata de consumo de ciclo medio, conocida por su excelente idoneidad para el procesamiento en patatas fritas. Presenta una carne de color amarillo puro, una forma de tubérculo ovalada-alargada y una alta dormancia, lo que la convierte en una opción versátil para diversas necesidades de procesamiento.
Especificaciones:
- Características del tubérculo: Forma ovalada alargada, profundidad de los ojos superficial, carne de color amarillo intenso y piel amarilla lisa. Muy baja decoloración en crudo.
- Madurez: Ciclo medio.
- Tipo de cocción: B (clasificación EAPR).
- Calidad de consumo: Alta calidad con muy buen sabor y baja decoloración después de la cocción.
- Rendimiento: Rendimiento comercializable muy alto con tubérculos de gran tamaño y clasificación uniforme.
- Desarrollo juvenil: Ligeramente vacilante; se recomienda la estimulación de la brotación.
- Dormancia: Alta, con muy buena capacidad de almacenamiento.
Resistencias y Sensibilidades:
- Resistencias: Alta resistencia al nematodo del quiste de la patata (Ro 1), al virus Y de la patata, y resistencia media a alta al virus del enrollamiento de la patata, al tizón foliar y a la Rhizoctonia. Resistencia media a la sarna común.
- Sensibilidades: Sensibilidad baja a media al corazón hueco, a los golpes y al daño mecánico.
Recomendaciones:
- Evitar suelos con una presión extremadamente alta de sarna común.
- La densidad de siembra recomendada es de aproximadamente 46.000 plantas por hectárea debido a una tasa de tuberización media.
- Muy alta eficiencia en la absorción de nutrientes; se recomienda una reducción del suministro de nitrógeno (aproximadamente un 30% menos).
Aplicaciones: Agria es adecuada para el procesamiento en patatas fritas, productos de deshidratación, pelado y productos de conveniencia.
Información de contacto: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH, P. O. Box 1380 - D-21303 Lüneburg, Tel: +49 4131 748005, Fax: +49 4131 7480580, Email: [email protected], Sitio web: www.europlant.biz
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