Resumen: El documento proporciona información detallada sobre la variedad de patata 'Donata', destacando su idoneidad para la producción de patatas fritas, su excelente calidad de procesamiento y sus capacidades de almacenamiento a largo plazo. Enfatiza el alto rendimiento comercializable de la variedad y el color de su carne amarillo claro.

Recomendaciones de Cultivo: Donata se cultiva mejor en condiciones de suelo medias a mejores, evitando áreas propensas a manchas de óxido. El tamaño de clasificación recomendado para el material de siembra es de 35/55, con un ancho de hilera de 75 cm a 90 cm y una densidad de plantación de 38.000 tubérculos por hectárea. La profundidad de plantación debe ser estándar, y se aconseja la estimulación de brotes 7-10 días antes de la plantación. Se recomienda el tratamiento de semillas contra Rhizoctonia solani.

Plantación y Cuidado: La variedad no muestra sensibilidades conocidas a los herbicidas cuando se usan correctamente. Tiene una salud foliar promedio, y se aconseja el uso regular de fungicidas contra el tizón tardío. La cosecha debe ser suave para asegurar la calidad.

Fertilización: La fertilización debe incluir un nivel de suministro medio con una alta aplicación de nitrógeno en comparación con los estándares locales. El fósforo debe aplicarse a 100 kg/ha, el potasio a 350-270 kg/ha y el magnesio a 70 kg/ha.

Características de la Variedad: Donata tiene tubérculos ovalados largos con una profundidad de ojos de superficial a media, carne amarillo claro y piel amarilla. Es una variedad de madurez media temprana con un tipo de cocción B-C y baja decoloración después de la cocción. Tiene alta resistencia a Ro1 y Ro4 PCN y a la verruga de la patata.

Rendimiento y Almacenamiento: La variedad ofrece un buen rendimiento de tubérculos de gran tamaño con color y calidad estables después del almacenamiento. Es muy dormante, lo que la hace adecuada para el almacenamiento a largo plazo.

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