Introducción
El analizador de leche MilkoScan™ Minor de FOSS es un analizador de leche asequible y fácil de usar, diseñado para productores lácteos más pequeños. Ofrece beneficios inmediatos al permitir un análisis preciso in situ, ayudando a los productores a pagar el precio justo por las entregas de leche, estandarizar el contenido de leche, optimizar el procesamiento y garantizar la calidad del producto.

Especificaciones y Características
El MilkoScan Minor mide hasta seis parámetros clave de calidad a partir de una sola muestra, incluyendo Grasa, Proteína, Lactosa, Sólidos Totales, Sólidos No Grasos y Depresión del Punto de Congelación. Proporciona resultados en 90 segundos y está disponible en dos versiones: MilkoScan Minor 3 (3 parámetros) y MilkoScan Minor 6 (6 parámetros). El dispositivo está precalibrado, no requiere productos químicos peligrosos y es fácil de usar sin necesidad de capacitación del operador.

Beneficios Económicos
Al reemplazar las pruebas de laboratorio tradicionales, el MilkoScan Minor puede reducir significativamente los costos y mejorar la eficiencia de la producción. Un ejemplo proporcionado muestra una mejora anual de las ganancias de 70.000 EURO al optimizar el contenido de grasa en la producción de leche.

Conformidad y Precisión
El MilkoScan Minor cumple con la norma IDF 141C y el método AOAC 972,16, lo que garantiza una precisión competitiva con los métodos de referencia. Garantiza una precisión del 1,5% CV en los parámetros de composición.

Aplicaciones
El analizador es adecuado para diversas aplicaciones, incluidos los esquemas de pago de leche, la estandarización de leche y el control de calidad. Admite resultados de análisis trazables, que son esenciales en la competitiva industria láctea.

Conclusión
El MilkoScan Minor extiende los beneficios del análisis de leche fiable a los productores más pequeños, ofreciendo pruebas rápidas y rutinarias para los parámetros clave de calidad. Es una solución rentable para mejorar la rentabilidad de la producción láctea.

Información de Contacto
FOSS, Slangerupgade 69, DK-3400 Hilleroed, Dinamarca. Tel.: +45 7010 3370, Fax: +45 7010 3371, Email: [email protected], Sitio web: www.foss.dk