Resumen: MAXIM es una variedad de calabaza butternut de procesamiento altamente uniforme ofrecida por Hollar Seeds. Está específicamente desarrollada para el procesamiento, la deshidratación y la congelación, lo que la hace ideal para situaciones donde un alto rendimiento es crucial.

Recomendaciones: Debido a la variabilidad de esta variedad, se recomienda a los productores que prueben una pequeña cantidad de MAXIM en diferentes ventanas de cultivo y nichos de mercado antes de comprometerse con una siembra a gran escala.