Resumen: El Consistómetro SpotOn es un medidor de textura portátil diseñado para un aseguramiento de calidad rápido en el taller. Proporciona mediciones cuantitativas rápidas de la consistencia del producto o ingrediente, midiendo la muestra completa en lugar de solo la superficie.
Características:- Funcionamiento sencillo con funciones de autoaprendizaje.
- Compatible con una variedad de productos como manteca, glaseado, masa, mantequilla y queso.
- Incluye software para PC para recuperación de datos y configuración personalizada.
Puntos técnicos:- El microprocesador integrado calcula y muestra la fuerza promedio, la media, la desviación estándar y la temperatura equilibrada de las muestras.
- Una celda de carga de precisión y un sensor de profundidad sin contacto miden la fuerza y la profundidad de penetración, junto con la temperatura de la muestra.
- Muestra la velocidad de penetración instantánea para resultados repetibles.
- El software para PC permite la configuración para varios productos estableciendo la velocidad de penetración, la profundidad, el tipo de punta de sonda y los rangos de especificación.
- Los datos se pueden descargar como un archivo Excel para análisis y graficación.
- Puntas de sonda intercambiables y extensión de eje para profundidades de hasta 12 inches (30 cm).
- Patente pendiente, 1 año de garantía, fabricado en EE. UU.
Especificaciones:- Rango: 0-9999 grams (0-22 lbs), 0-70 cm (0-28 inches), 0-37.7°C (32-99.9°F).
- Resolución: 4 g (0.01 lbs), 0.1 cm (0.1 inch), 0.1°C (0.1°F).
- Precisión: +/- 2%, +/- 0.6 cm (0.25 inch), +/- 0.3°C (0.5°F).
- Intervalo de lectura: Cada 1 cm (0.4 inch).
- Entorno operativo: 2-49°C (35-120°F), 0-95% HR, solo para interiores.
- Capacidad de memoria: 99 mediciones.
- Interfaz de computadora: USB.
- Batería: Alcalina de 9V con 25 horas de vida útil de uso continuo.
Información adicional: El paquete incluye un manual de usuario, software para PC, cable USB, extensión de eje y estuche de transporte. El precio de lista es de $2,495.00.
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