cabbage-standard-types

Resumen del catálogo de productos

Resumen: Este documento proporciona una tabla comparativa de varias variedades de col ofrecidas por Johnny’s Selected Seeds, detallando sus características, resistencia a enfermedades e idoneidad para diferentes usos.

Variedades de col verde:

Capture: Madura en 87 días, tamaño de 3-6 lb., forma redonda en el Sur, chato-redonda en el Norte. Alta resistencia a la Amarillez por Fusarium (FY) y resistencia intermedia a la Podredumbre negra (BR). Adecuada para el mercado fresco o ensalada de col.
Farao: Madura en 65 días, tamaño de 3 lb., forma redonda. Conocida por sus hojas tiernas y crujientes y su lenta división.
Primo Vantage: Madura en 73 días, tamaño de 4-4.5 lb., forma redonda. Alta resistencia a la FY, con hojas jugosas y dulces.
Storage #4: Madura en 95 días, tamaño de 4-8 lb., forma redonda. Adecuada para uso fresco y almacenamiento, con hojas crujientes.
Tendersweet: Madura en 71 días, tamaño de 3.5 lb., forma plana. Conocida por sus hojas dulces y finas, ideal para ensalada de col o wraps.

Variedades de col roja:

Integro: Madura en 85 días, tamaño de 4-5 lb., forma redonda. Hojas gruesas y crujientes con un corazón corto.
Omero: Madura en 73 días, tamaño de 3 lb., forma redonda a ligeramente ovalada. Sabor dulce y picante, adecuada para mini-cabezas.
Red Express: Madura en 63 días, tamaño de 2-4 lb., forma redonda. Compacta con buen sabor y tolerancia al agrietamiento.
Ruby Perfection: Madura en 85 días, tamaño de 3.5 lb., forma redonda. Cabezas densas con buena capacidad de retención en campo y resistencia a trips.

Variedades de col de Saboya:

Alcosa: Madura en 72 días, tamaño de 2-4 lb., forma redonda. Resistencia intermedia al Mildiu (DM), mejor para platos cocinados.
Deadon: Madura en 105 días, tamaño de 5-8 lb., forma redonda. Alta resistencia a la Amarillez por Fusarium (FY), con sabor dulce.
Famosa: Madura en 75 días, tamaño de 2-4 lb., forma redonda. Resistencia intermedia al Mildiu (DM), mejor para platos cocinados.

Variedades de col de almacenamiento:

Kaitlin: Madura en 94 días, tamaño de 8-12 lb., forma redonda. Alta resistencia a la Amarillez por Fusarium (FY), adecuada para chucrut y almacenamiento a medio plazo.
Murdoc: Madura en 83 días, tamaño de 7-8 lb., forma puntiaguda. Adecuada para Weisskraut y almacenamiento a corto plazo.

Variedades de mini-col:

Caraflex: Madura en 68 días, tamaño de 1.5-2 lb., forma puntiaguda. Conocida por su uniformidad y sabor dulce.
Tiara: Madura en 63 días, tamaño de 1-2 lb., forma mini-redonda. Hojas ligeramente dulces, excelente para cocinar o usar fresco.

Códigos de resistencia a enfermedades: (BR)=Podredumbre negra; (DM)=Mildiu; (FY)=Amarillez por Fusarium. HR: Alta resistencia, IR: Resistencia intermedia. J indica semilla orgánica.

Todos los catálogos y folletos técnicos Johnnyseeds

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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