Resumen: Este documento ofrece una comparación detallada de diversas variedades de melón ofrecidas por Johnny's Selected Seeds, centrándose en sus características, resistencia a enfermedades y pautas de almacenamiento.
Especificaciones: La tabla enumera las variedades de melón con detalles como el peso promedio por fruta, forma, color de la cáscara, reticulado, características de las costillas/suturas, color de la pulpa, días hasta la madurez, técnica de cosecha y vida útil relativa promedio. También se proporcionan códigos de resistencia a enfermedades, indicando resistencia a enfermedades específicas como Fusarium Wilt, Powdery Mildew y otras.
Técnicas de Cosecha: Los melones se clasifican por su técnica de cosecha: Desprendimiento Completo (se desprende fácilmente cuando está maduro), Desprendimiento Forzado (requiere más presión para desprenderse) y Corte (requiere ser cortado de la vid).
Condiciones de Almacenamiento: Las pautas sugieren almacenar los melones reticulados a 36–41°F con 85–95% de humedad, mientras que otros tipos deben almacenarse a 45–50°F. Los melones pueden conservarse a temperatura ambiente durante unos días, pero es mejor refrigerarlos para un almacenamiento más prolongado. Sin embargo, la refrigeración puede afectar el sabor.
Vida Útil: Los melones se categorizan por su vida útil: Mínima (2–3 días a temperatura ambiente, 7–10 días refrigerados), Media (4–5 días a temperatura ambiente, 7–12 días refrigerados) y Buena (7 días a temperatura ambiente, 10–14 días refrigerados).
Variedades Clave: Entre las variedades destacadas se incluyen 'Athena' con un almacenamiento superior al promedio, 'Sugar Cube' con alta resistencia a múltiples enfermedades y 'Sun Jewel' con buena vida útil.
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