Overview: El documento proporciona información detallada sobre el cultivo y cuidado de la variedad de zanahoria 'Autumn King', científicamente conocida como Daucus carota subsp. sativus. Esta variedad madura en otoño y se puede almacenar bien si se deja en la tierra durante el invierno.

Specifications: Las zanahorias 'Autumn King' deben cosecharse después de que las hojas se pongan amarillas o rojas. Solo las zanahorias enteras y completamente maduras son adecuadas para el almacenamiento. Las hojas deben retirarse o cortarse a 3-5 cm antes del almacenamiento.

Natural Location: Se cree que la zanahoria silvestre es originaria de América del Norte, el Cercano Oriente y el sur de Europa.

Cultivation: Las zanahorias de maduración temprana se siembran de marzo a julio, mientras que las variedades de maduración tardía se siembran mejor de mediados de mayo a julio. El suelo debe estar bien suelto y enriquecido con compost. Las semillas deben plantarse a 3 cm de profundidad con 30 cm entre surcos y 4 cm entre raíces individuales. Las plántulas aparecen en 2-4 semanas.

Optimal Conditions: Las zanahorias prosperan en suelos franco-arenosos, sueltos y sin grava. Crecen bien en cultivo mixto con judías, guisantes, cebollas, ajos, lechuga, tomates, pimientos, pepinos, calabacines, acelgas y espinacas. Las zanahorias no deben sembrarse en el mismo terreno durante al menos 3 años. El cultivo de cebollas cerca puede disuadir a la mosca de la zanahoria.

Care: Asegurar un riego suficiente y aporcar la tierra cuando aparezcan las cabezas de las zanahorias para evitar que se pongan verdes.

Winter Cultivation: Aunque bienales, las zanahorias se cultivan como perennes en los jardines.

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