Resumen
Este documento proporciona especificaciones técnicas y descripciones de varias máquinas de corte diseñadas para procesar verduras y champiñones frescos cortados. Las máquinas son fabricadas por Naddeo Technologies Srl y son adecuadas para su integración en líneas de producción o para uso independiente en entornos de catering.
1. Rebanadora de Champiñones - MOD. CMM- Propósito: Diseñada para rebanar champiñones "Champignon de Paris" frescos en rodajas paralelas.
- Características: Producto terminado de alta calidad, corte en seco sin agua, alta capacidad, fácil cambio de cuchillas, mantenimiento y limpieza. Disponible con ruedas y en varias configuraciones.
- Datos Técnicos: Tensión de alimentación: 400V, Potencia eléctrica nominal: 3.3 KW.
2. Cortadora de Productos de Hoja y Ovalados - MOD. UCM- Propósito: Construida para cortar productos de hoja y ovalados como lechuga iceberg, zanahorias y pimientos.
- Características: Alta calidad de corte, alta capacidad de producción, corte flexible, procesamiento continuo y fácil mantenimiento.
- Datos Técnicos: Tensión de alimentación: 400V, Potencia eléctrica nominal: 3.50 KW.
3. Cortadora de Juliana - MOD. CMJ- Propósito: Adecuada para rallar y cortar verduras como zanahorias, patatas y calabacines.
- Características: Alta calidad de corte, opciones de corte flexibles, procesamiento continuo y fácil mantenimiento. Construida en acero inoxidable AISI 304, con opción para AISI 316.
- Datos Técnicos: Tensión de alimentación: 400V, Potencia eléctrica nominal: 1.6 KW.
4. Máquina de Corte por Cinta - MOD. CMPL- Propósito: Diseñada para cortar productos de hoja en partes regulares.
- Características: Uso flexible en líneas de producción, tiempo de configuración corto, equipada con una cinta de carga, sistema de corte de velocidad variable y sistema de pulverización de agua para un corte mejorado.
- Datos Técnicos: Tensión de alimentación: 400V, Potencia eléctrica nominal: 4 KW.
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