Visión general de la empresa
El Grupo PELLENC, fundado en 1973, se especializa en herramientas agrícolas, centrándose en la productividad y el respeto medioambiental. Con 1.489 empleados, enfatiza la innovación tecnológica y tiene una presencia global.

Experiencia en procesos de vinificación
PELLENC PERA ŒNOPROCESS ofrece soluciones para la vinificación, incluyendo consultoría, ingeniería, fabricación de equipos y mantenimiento.

Equipos de recepción
Incluye tolvas de recepción, despalilladoras, estrujadoras y bombas para optimizar las etapas iniciales de la vinificación.

Soluciones de prensado
Presenta la gama Smart Press y prensas conectadas para una extracción eficiente del mosto.

Termovinificación y procesos de enfriamiento
Destaca tecnologías como Gulfstream y Flash Detente para la termovinificación y sistemas de enfriamiento para la gestión de la fermentación.

Asociaciones e innovación
Involucrado en proyectos centrados en el patrimonio y la innovación digital en agricultura.

Presencia internacional
Opera globalmente con una sólida red de distribución.

Introducción
Visión general de equipos y procesos en la vinificación, centrándose en la recepción y procesamiento de la uva.

Tolvas de recepción
Diseñadas para un suministro regular de uva, disponibles en modelos vibratorios y de tornillo con diversas características.

Despalilladoras
Duraderas y eficientes, con velocidades ajustables y fácil mantenimiento.

Mesas de selección
Capacidades de ajuste automático para una mejor calidad de selección.

Estrujadoras
Para uvas despalilladas y enteras, con rodillos ajustables.

Bombas
Incluye bombas de tornillo excéntrico y bombas de paletas rotativas, diseñadas para durabilidad y eficiencia.

Selectiv’ Process Winery
Ofrece despalillado y selección lineal de alta frecuencia, logrando un 99,8% de cosechas limpias.

Conclusión
Enfatiza equipos de alta calidad para optimizar los procesos de vinificación.

Visión general de los sistemas Selectiv’ Process Winery
Se centra en tecnologías patentadas para la selección, despalillado y prensado de uvas.

Especificaciones
Especificaciones técnicas de diferentes modelos, incluyendo dimensiones y rendimiento.

Procedimientos
Diseñados para despalillar y seleccionar uvas manteniendo la integridad de la baya.

Innovaciones y patentes
Tecnologías patentadas como el sistema de selección Visionic para una producción de alta calidad.

Recomendaciones
Sugiere el uso de estos sistemas para mejorar la calidad del vino y reducir los costos laborales.

Testimonios
Elogios de profesionales de la industria por las características innovadoras y el impacto positivo en la calidad del vino.

Características técnicas
Detalles sobre los sistemas Selectiv’ Process Vision 2 y Extractiv’ 2.

Conclusión
Los sistemas PELLENC ofrecen mejoras significativas en la eficiencia de selección y prensado.

Visión general del sistema de prensado inteligente Easy Press 2
Diseñado para simplificar el prensado con características personalizables e inteligentes.

Especificaciones y características
Ciclos de prensado personalizables, automatización inteligente e interfaz de pantalla táctil.

Monitorización y optimización avanzadas
Herramienta Smart Graph para visualización en tiempo real y almacenamiento de datos.

Diseño y mantenimiento
Limpieza optimizada y opciones adicionales para la mejora de la calidad.

Adaptabilidad a la producción de Champagne
Cumple con las regulaciones de producción de Champagne.

Conclusión
Ofrece una solución integral para optimizar el proceso de prensado.

Introducción a la prensa conectada P-Connect
Solución digital para el monitoreo en tiempo real del estado de la prensa de forma remota.

Características de la prensa conectada
Actualizaciones en tiempo real, capacidades de monitoreo y alertas por mensajes de texto.

Ventajas
Optimiza las operaciones y mejora la flexibilidad laboral.

Proceso de eliminación de orujos
Gestión eficiente de residuos mediante un sistema de tornillo transportador.

Gama Smart Press
Incluye modelos con diferentes capacidades y características.

Termovinificación con Gulfstream
Gestión de temperatura controlada para el procesamiento de la uva.

Tecnología Flash Detente
Mejora la calidad del vino mediante un calentamiento y enfriamiento rápidos.

Conclusión
Soluciones innovadoras para la vinificación moderna, mejorando la eficiencia y la calidad.

Introducción a la tecnología Flash Detente
Mejora la extracción de colorantes y polifenoles para vinos más ricos.

Especificaciones y características
Mejoras de calidad, rentabilidad y mejoras de rendimiento.

Visión general del proceso
Implica el calentamiento y enfriamiento rápido de las uvas.

Características técnicas
Tecnología ŒnoSm’Art para una extracción mejorada.

Sistemas de enfriamiento e intercambiadores
Tratamiento térmico eficiente con fácil limpieza.

Gestión de la fermentación
Pantalla táctil fácil de usar para la regulación de la temperatura.

Procesos adicionales
Incluye estabilización tartárica en frío y pasteurización flash.

Sistemas de automatización y control
Sistemas automatizados para una gestión eficiente de la bodega.

Herramientas innovadoras
Smart Oak y Smart Glass para una calidad de vino mejorada.

Especificaciones técnicas y características
Detalles sobre Smart Glass y Pump Pilot.

Innovación y premios
Historia de innovación y premios notables en la industria de producción de vino.

Información de la empresa
Datos de contacto y recursos adicionales.