Rapid Visco Analyser RVA 4500

Resumen del catálogo de productos

Resumen
El Rapid Visco Analyser (RVA) 4500 es una herramienta diseñada para medir la viscosidad y el rendimiento de almidones, materias primas, ingredientes y alimentos. Utiliza temperatura y cizallamiento controlados para optimizar la calidad y el rendimiento, siendo adecuado tanto para aplicaciones de investigación como industriales.

Características y Beneficios

Alta Sensibilidad: Equipado con un motor de accionamiento directo para muestras de baja viscosidad.
Amplio Rango de Viscosidad: Optimizado para muestras de alta viscosidad.
Perfil de Viscosidad Rápido: Realiza pruebas estándar de gelatinización de almidón en 13 minutos.
Robusto y Trazable: Adecuado para diversos entornos con comprobaciones de calibración para cumplir las normas ISO.
Sin Vidrio y Preciso: Seguro para la fabricación de alimentos con velocidades de agitación y control de temperatura precisos.
Estándar y Relevante: Métodos aprobados por ICC y AACC International, personalizables a las condiciones de procesamiento de la industria.
Conforme a ER/ES: Admite registros y firmas electrónicas seguras.

Aplicaciones

Pruebas de Almidón: Pruebas completas de gelatinización para almidones nativos y modificados.
Molienda de Harina y Panadería: Evalúa la calidad del almidón y la actividad de la amilasa para diversos productos horneados.
Proteínas y Gomas: Analiza concentrados de proteínas y formulaciones de hidrocoloides.
Cervecería y Lácteos: Adecuado para el malteado de cebada y la fabricación de queso procesado.
Alimentos Extruidos y Cocidos: Prueba snacks, cereales y alimentos para mascotas para gelatinización y grado de cocción.
Planta Piloto en Miniatura: Prueba nuevos ingredientes y procesos antes de la ampliación.

Especificaciones

Requisitos de Alimentación: 240 VAC o 115 VAC, con amperaje y frecuencia específicos.
Entrada/Salida: Puertos serie USB y RS232.
Dimensiones y Peso: 382 x 306 x 345 mm, 18 kg.
Rango de Temperatura: 0-99.9ºC con tasas de calentamiento/enfriamiento variables.
Consumo de Refrigerante: Requiere agua a caudales y presión especificados.
Rango de Velocidad y Viscosidad: Velocidades controladas por ordenador con rangos de viscosidad y precisión específicos.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.

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