Resumen: El sistema UV DULCODES LP TL está diseñado para la desinfección eficiente de jarabe de azúcar, ofreciendo una alternativa fiable a los métodos tradicionales de pasteurización. Elimina eficazmente esporas, levaduras y hongos, incluyendo el 99,99% de esporas termorresistentes, sin alterar la calidad del producto en términos de apariencia, sabor y aroma.

Especificaciones: El sistema puede desinfectar hasta 36 m3/h de jarabe de azúcar utilizando un flujo optimizado con zonas de mezcla en reactores de película delgada. Es particularmente eficaz para medios viscosos con baja transmisión UV, hasta 20%/cm.

Beneficios: El sistema DULCODES LP TL proporciona un proceso de desinfección rápido y eficiente que ahorra energía y reduce costos al eliminar la necesidad de una pasteurización de alto consumo energético. Asegura altos niveles de desinfección que la pasteurización no puede lograr, sin afectar negativamente la calidad del jarabe.

Características de Diseño: El sistema cuenta con un diseño higiénico sin espacios muertos, una rugosidad superficial inferior a 0.8µm y características para el vaciado residual. Incluye un marco tubular redondo y un diseño de armario de control higiénico.

Control Remoto: El sistema permite una sencilla monitorización y control remoto, mejorando la conveniencia operativa.

Campo de Aplicación: El sistema UV está específicamente diseñado para la desinfección de jarabe de azúcar, lo que lo hace adecuado para industrias donde mantener la calidad y seguridad del jarabe es crítico.