Miranda
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Miranda
Resumen del catálogo de productos
Resumen: El documento proporciona información detallada sobre la variedad de patata Miranda, destacando su idoneidad para la producción de patatas fritas, su resistencia a diversas enfermedades y sus cualidades culinarias.
Especificaciones:
- Características de la planta: Madurez temprana, tipo de planta intermedio, hábito de crecimiento semi-erecto, flores blancas, desarrollo rápido del follaje y dormancia media.
- Características del tubérculo: Forma ovalada, carne y piel amarillas, ojos poco profundos y piel reticulada.
Resistencias:
- Alta resistencia a los golpes, PVYntn, tizón del tubérculo y sarna plateada.
- Resistente a los nematodos Ro1, Ro4 y a la sarna verrugosa de la patata raza 1.
- Resistencia media a alta a la rhizoctonia, sarna común y mancha de óxido interna.
- Resistencia baja a media al tizón foliar y a la pierna negra.
Rendimiento y Calidad:
- Adecuada para el mercado de consumo fresco y de patatas fritas.
- Rendimiento medio a alto con una alta proporción de tubérculos de gran tamaño.
- Tipo culinario harinoso con baja decoloración después de la cocción y en crudo.
- Contenido medio de materia seca con muy buena calidad de chips después de la cosecha y buena calidad después de un almacenamiento prolongado.
Recomendaciones: La información sirve como guía para la toma de decisiones. Para un asesoramiento específico de la región, póngase en contacto con los consultores agrícolas locales.
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