Introducción
APEX ofrece una solución orgánica, no ionizante y rentable de primera calidad para reducir levaduras, mohos y patógenos en la industria del cannabis. Utilizando tecnología de Radiofrecuencia (RF), APEX reduce eficazmente el recuento total de levaduras y mohos (TYMC) a menos de 10.000 cfu/g, preservando al mismo tiempo la calidad sensorial del cannabis sin productos químicos ni radiación ionizante. Este proceso está certificado como orgánico en Canadá.
La Solución
El tratamiento de RF se lleva a cabo en una cámara con temperatura controlada donde el cannabis se expone a un campo electromagnético generado entre electrodos a una frecuencia de 27,12 MHz. Los ajustes preprogramados regulan el voltaje de RF para lograr una temperatura que mata los patógenos sin alterar las características físicas, químicas, funcionales o sensoriales del cannabis. Este método también es aplicable a otras plantas medicinales, de hoja y hierbas.
Beneficios- Proceso orgánico, sin químicos, no irradiante y no ionizante.
- Sin pérdida de THC.
- Reduce consistentemente el TYMC a <10.000 cfu/g en un ciclo, incluso con recuentos iniciales tan altos como 150.000 cfu/g.
- La pérdida de humedad es inferior al 0,5 %.
- Capaz de tratar de 2 a 9 kg por lote, hasta 45 kg por hora.
- Cada tratamiento por lote dura 10 minutos.
- Soluciones personalizables para diversos entornos de cultivo.
- Eficaz para cannabis con menos del 15 % de humedad.
Información de la empresa
APEX es el resultado de una asociación entre STALAM S.p.A., líder en equipos de RF, y ZIEL, especialista en soluciones de procesos para alimentos y cannabis. STALAM se encarga de la fabricación en Europa y el resto del mundo, mientras que ZIEL es el especialista en procesos y agente en Norteamérica.
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