AlphatecTM FNO Análisis del grano y de la harina basado en el método de índice de caída AlphatecTM FNO proporciona a los receptores de grano una forma segura y moderna para llevar a cabo la determinación del índice de caída, que se utiliza para comprobar los daños por germinación en el grano y la actividad de enzimas en la harina antes de proceder al horneado, malteado, etc. Trigo, centeno, cebada, sorgo, harina y cualquier otra muestra que precise un análisis para determinar el índice de caída de conformidad con los estándares internacionales Los daños ocasionados por los fenómenos atmosféricos, la alfa-amilasa, la actividad de enzimas relacionada y las propiedades del almidón en el grano y en la harina Dedicated Analy

Se evitan el vapor y las superficies o líquidos calientes Una nueva forma de satisfacer los métodos estándar de la industria AlphatecTM FNO proporciona a los receptores de grano una forma segura y moderna para llevar a cabo el análisis estándar para determinar la alfa-amilasa y la actividad de enzimas en el grano y en la harina. FOSS es un proveedor respetado que cuenta con un sólido historial de 11.000 instrumentos para el análisis del grano en todo el mundo. Como nueva incorporación a la amplia cartera de FOSS, el analizador AlphatecTM FNO representa una moderna y competitiva alternativa a...

Tecnología El método estándar de la determinación del índice de caída es una prueba analítica importante para medir la sanidad del grano comercializado. La prueba analítica se basa en la actividad de la enzima alfa-amilasa en el grano, lo que ayuda a detectar los daños por germinación. También es importante para optimizar la actividad de las enzimas de la harina para asegurar la calidad del producto final, ya sea pan, pasta, fideos o malta. el baño de agua metálico se ha colocado en un molde aislado para garantizar que resulte seguro tocar las superficies externas. Funcionamiento de la pantalla...

Garantía ampliada para los nuevos instrumentos con un contrato FossCare Garantice su inversión con un contrato de asistencia FossCare™ Deje que FOSS se ocupe de todo y obtenga el máximo rendimiento de su inversión en nuestra solución analítica. Consiga una garantía de cuatro años, incluida dentro del nuevo Contrato de mantenimiento preventivo Premium FossCare, o de dos años, incluida dentro de otro contrato FossCare. Ade más de la tranquilidad que supone contar con este período de garantía, el mantenimiento preventivo continuo merece la pena porque mantiene sus instrumentos de análisis en perfecto...

Especificaciones Característica Alphatec FNO Dimensiones (Ancho x Fondo 350 x 260 x 507 mm x Alto) Peso Requisitos eléctricos Conéctelo a una toma de agua o a la unidad de refrigeración de FOSS >0,4 L/ min, <30 ˚C, <0,5 Mpa Es conforme a los estándares como, por ejemplo, el n.º de la AACC 56-81.03, ISO/DIS 3093 (2009) Refrigerador Alphatec Dimensiones (Ancho x Fondo 360 x 260 x 370 mm x Alto) Peso Requisitos eléctricos Capacidad de recirculación 0,4 L/min de agua El equipo está marcado con la etiqueta de la CE y cumple las siguientes directivas: • Directiva 2004/108/CE sobre compatibilidad electromagnética...

UNA FORMA SEGURA DE COMPROBAR LOS DAÑOS POR GERMINACIÓN Y LA ACTIVIDAD DE ENZIMAS • La tapa de refrigeración minimiza las vaharadas de vapor mientras se cargan las muestras, evitando así posibles lesiones. • El baño de muestras aislado evita la existencia de superficies calientes, reduciendo así el riesgo de quemaduras involuntarias. • El líquido rebosante va directamente al desagüe, elimina el derrame de agua caliente. EL INSTRUMENTO MODERNO PARA REALIZAR EL ANÁLISIS DEL ÍNDICE DE CAÍDA • La interfaz intuitiva y la pantalla táctil reducen los gastos de formación, ya que cualquier persona puede...