1. Catálogos
  2. Pellenc
  3. MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020

MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020

MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020

Resumen del catálogo de productos
Introducción
El catálogo 2020 de PELLENC se centra en maquinaria para bodegas, abarcando procesos como recepción, prensado, termovinificación y refrigeración, con un enfoque en la productividad y el respeto al medioambiente.
La Empresa
PELLENC es un grupo francés con presencia internacional, conocido por su innovación tecnológica y multifuncionalidad, invirtiendo significativamente en I+D y poseyendo numerosas patentes.
Recepción
Incluye equipos como tolvas, despalilladoras y mesas de selección, destacando soluciones innovadoras como SELECTIV’ PROCESS WINERY.
Prensado
Ofrece la gama SMART PRESS para un prensado eficiente de uvas, con tecnologías avanzadas y sistemas de evacuación del orujo.
Termovinificación
Presenta tecnologías como GULFSTREAM y FLASH DETENTE, optimizando la vinificación mediante control térmico.
Refrigeración
Se enfoca en intercambiadores y gestión de la fermentación, asegurando la estabilización tartárica y procesos térmicos personalizados.
Œnoprocess
Automatismos y soluciones como SMART OAK y SMART GLASS, mejorando la eficiencia y calidad del proceso vinícola.
Proyectos de Colaboración
Participa en iniciativas como Méditerranée Terroir Divin y Mas Numérique, promoviendo la viticultura digital.
Conclusión
PELLENC se posiciona como líder en el sector vinícola, ofreciendo soluciones innovadoras y sostenibles.
Especificaciones Técnicas
Detalla especificaciones de bombas y máquinas, incluyendo caudal, potencia y características técnicas.
Procedimientos y Normas
Explica el proceso de despalillado y selección de uvas, asegurando limpieza y eliminación de residuos.
Recomendaciones y Buenas Prácticas
Recomienda el uso de tecnología para selección óptica y estrujado adecuado para mejorar la calidad del vino.
Innovaciones y Premios
Las máquinas han sido premiadas por su innovación en vinificación, destacando en ferias internacionales.
Termovinificación Gulfstream
Destaca la capacidad de mejorar la calidad del vino y su competitividad, con un enfoque en la eficiencia del proceso.
Calidad y Rentabilidad
Asegura vinos estructurados y aromáticos, reduciendo costes de mano de obra y energía.
Principio de Funcionamiento
Utiliza inmersión y escurrido tangencial dinámico, controlado por un autómata programable.
Tecnología Flash Detente
Mejora la calidad del vino, permitiendo un mejor control de temperatura y aumentando la capacidad de fermentación.
Intercambiadores de Refrigeración
Diseñados para el tratamiento térmico de mostos, asegurando control continuo de temperaturas.
Gestión de la Fermentación
Regulación mediante pantalla táctil, permitiendo seguimiento en tiempo real de temperaturas.
Ver más

Extractos del catálogo

MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-1

MAQUINARIA PARA BODEGAS RECEPCIÓN, PRENSADO, TERMOVINIFICACIÓN, REFRIGERACIÓN, PROCESOS VINÍCOLAS CATÁLOGO 20

 Abrir la página 1 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-2

FACILITAMOS SU TRABAJO RESPETANDO LA NATURALEZA - El grupo PELLENC, en contacto directo con el sector agrícola, los parques y jardines y las organismos públicos desde su creación en 1973, fabrica herramientas diseñadas para facilitar el trabajo del hombre permitiéndole al mismo tiempo aumentar su productividad. Comprometidos con la excelencia y el rigor en el trabajo, los 1489 empleados del grupo PELLENC se dedican apasionadamente a diseñar, fabricar y comercializar herramientas a la vanguardia de la innovación tecnológica. Convencidos de que la eficiencia puede alcanzarse respetando el medioambiente,...

 Abrir la página 2 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-3

ÍNDICE TERMOVINIFICACIÓN

 Abrir la página 3 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-4

PRESENCIA INTERNACIONAL ALEMANIA FRANCIA ESLOVAQUIA ITALIA ESPAÑA ESTADOS UNIDOS EUROPA PELLENC (sede social) PELLENC deutschland PELLENC italia Países distribuidores ALEMANIA / ARABIA SAUDÍ / ARGELIA / ARGENTINA AUSTRALIA / AUSTRIA / BÉLGICA / BOLIVIA / BRASIL BULGARIA / CANADÁ / CHILE / CHINA / CHIPRE COREA / CROACIA / DINAMARCA / EMIRATOS ÁRABES UNIDOS / ESLOVAQUIA / ESLOVENIA / ESPAÑA ESTADOS UNIDOS / GUADALUPE / FINLANDIA FRANCIA / GEORGIA / GRECIA / HUNGRÍA / INDIA IRLANDA / ISLA MAURICIO / ISRAEL / ITALIA / JAPÓN JORDANIA / LÍBANO / LUXEMBURGO / MACEDONIA MARRUECOS / MOLDAVIA / NORUEGA...

 Abrir la página 4 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-5

PELLENC ES UN GRUPO FRANCÉS DE DIMENSIÓN INTERNACIONAL Trabajamos con el objetivo permanente de brindar un servicio especializado y de proximidad para asegurar la plena satisfacción de nuestros clientes. PELLENC américa PELLENC marruecos PELLENC sudamérica PELLENC south africa ASIA / OCEANÍA PELLENC china PELLENC australia Sede central Filiales mixtas Filiales de distribución Filiales de producción OENOPROCESS

 Abrir la página 5 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-6

EL GRUPO PELLENC UNA ESTRATEGIA MUY EXITOSA Un proceso innovador bien dirigido, del diseño al cliente final Del viñedo a la bodega, en huertos, olivares, espacios verdes y urbanos, PELLENC se impone en todos estos sectores como toda una referencia tecnológica. Empresa pionera en el uso de baterías de litio-ión, y en el concepto de multifunción, PELLENC innova continuamente para satisfacer lo mejor posible las exigencias de sus clientes. • Modelos «designed in France» • Producción integrada • Un concepto innovador: la multifuncionalidad • Servicios «orientados al cliente» INNOVACIÓN INDUSTRIAL...

 Abrir la página 6 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-7

La empresa languedociana PERA, figura emblemática de la comunidad francesa de expertos en procesos vinícolas, se creó en 1896. Filial del grupo PELLENC desde 2014, goza además del reconocimiento de los viticultores más exigentes, así como el de los grandes centros de producción de vino tanto dentro como fuera de Francia, por su espíritu de innovación, su pasión por el servicio a las bodegas y su compromiso con el sector vinícola. Su oferta de productos, su dominio inigualable de los procesos, y su equipo de expertos convierten a PERA-PELLENC en un actor clave del sector en la actualidad. NUESTROS...

 Abrir la página 7 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-8

NUESTRA EXPERIENCIA EN PROCESOS VINÍCOLAS PELLENC PERA ŒNOPROCESS optimiza sus procesos vinícolas aportando soluciones globales e innovadoras adaptadas a sus necesidades. Desde la comprensión de sus necesidades hasta la aplicación de los procesos, nuestros expertos le acompañarán de principio a fin en la realización de sus instalaciones. • Asesoramiento: evaluación de las necesidades con el cliente • Ingeniería: diseño de la bodega, definición de los procesos a medida, planos • Ejecución: seguimiento del montaje de los procesos y la entrega de la bodega • Acompañamiento en la puesta en marcha...

 Abrir la página 8 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-9

- Recepción de la cosecha: 3 tolvas de tornillo + despalilladoras H1000 + tolvas de bombeo - Prensado (SPC 240 y 2 SPC 320) - Termovinificación Saint Geniès des Mourgues (34) Nuevo centro de prensado (2 SPC 240)

 Abrir la página 9 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-10

PROYECTOS DE COLABORACIÓN EL PROYECTO «MEDITERRANEE TERROIR DIVIN»: UN COMPROMISO MORAL CON LA MEMORIA HISTÓRICA - PELLENC PERA ŒNOPROCESS se compromete cada día para revalorizar el trabajo de los hombres y dar a las regiones vitícolas mundiales el reconocimiento que se merecen. En 2017, PELLENC PERA ŒNOPROCESS nos comprometimos con la asociación Anadyomède en el marco del proyecto Méditerranée Terroir Divin. Este proyecto para la preservación de la memoria destaca la labor de los viticultores y agricultores que producen productos de calidad gracias a las explotaciones vitícolas, oleícolas y...

 Abrir la página 10 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-11

EL PROYECTO «MAS NUMÉRIQUE»: UN COMPROMISO CIENTÍFICO Y TÉCNICO - Consciente de la evolución de la tecnología y la viticultura, PERA-PELLENC participa en el proyecto Mas Numérique con el objetivo de contribuir al desarrollo de la viticultura digital. El proyecto Mas Numérique, iniciado a finales del 2016, se lleva a cabo en una explotación única que utiliza para el desarrollo de sus actividades de producción soluciones digitales de catorce empresas especializadas en agricultura digital, entre ellas PELLENC PERA ŒNOPROCESS (Grupo PELLENC). Una explotación vitícola en producción Tecnologías comercializadas...

 Abrir la página 11 del catálogo
MAQUINARA PARA BODEGAS CATÁLOGO 2020-14

La gama de tolvas de recepción de PERA se adapta a todo tipo de instalación para facilitar la alimentación continua de los equipamientos de despalillado y clasificación. Testimonio Disponemos de una máquina de recepción PERA con tolva de recepción vibrante. Nos hemos decantado por este material para obtener una alimentación regular de la despalilladora H600 y conseguir un buen resultado en la separación de los elementos vegetales. Esta tolva —de muy buena calidad de fabricación— presenta una excelente solidez y fiabilidad. Nuestros caudales suelen rondar las 25 t/h y nos permiten absorber fácilmente...

 Abrir la página 14 del catálogo

Todos los catálogos y folletos técnicos Pellenc

  1. FOLLETO F3X

    24  Páginas

  2. Viñedo

    56  Páginas

  3. Grapes'Line

    30  Páginas

  4. fixion 2

    6  Páginas

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.