Aperçu: Le Découpeur d'Ananas & Melon AP15 est conçu pour un épluchage efficace de l'ananas, du melon et de la papaye. Il est doté d'un système d'insertion du cœur assurant un alignement parfait du cœur et du tube de carottage. La machine offre deux méthodes d'épluchage : standard, qui suit la forme originale du fruit, et cylindrique, qui offre un épluchage uniforme.

Options d'épluchage et de coupe: L'AP15 permet deux options de retrait de la tête : standard, qui s'ajuste à la taille originale de chaque morceau de fruit, et une option de taille souhaitée pour des coupes uniformes. Il peut également produire des coupes avec le cœur laissé à l'intérieur et s'intègre au système ABL pour couper les morceaux de fruits en deux et à la machine à découper l'ananas et le melon GFT.

Performance et support: Les machines ABL sont conçues pour une haute performance et efficacité, en se concentrant sur la sécurité de l'opérateur, l'automatisation des processus, le contrôle de la contamination et la qualité des fruits. ABL offre une formation continue pour maximiser les performances de la machine, disponible périodiquement et au siège d'ABL.

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