Introduction au système Xaletto
Le système Xaletto, présenté à EuroTier 2018 par Big Dutchman, est un nouveau système de litière de paille pour porcs en logement fermé. Il offre des avantages significatifs tels que l'absence de production de lisier, la réduction des odeurs et l'amélioration du bien-être animal.

Concept et développement
Issu de l'idée d'un agriculteur de Basse-Saxe, en Allemagne, le système Xaletto a été développé par Big Dutchman et Bröring. Il est conçu pour les étables existantes et nouvelles, offrant une solution économique et respectueuse de l'environnement pour la production porcine sur paille.

Bien-être animal et efficacité économique
Le système permet aux porcs d'exprimer des comportements naturels comme le fouissage et la mastication sans avoir besoin de jouets supplémentaires, réduisant ainsi les problèmes de caudophagie. Il est également rentable, un emplacement animal Xaletto étant environ 20 % moins cher que les logements porcins conventionnels.

Litière de paille innovante
Le système Xaletto utilise une couche de litière de paille de 25 cm d'épaisseur, ce qui est nettement moins que les systèmes traditionnels. Un activateur de compost favorise la décomposition aérobie, augmentant la température de la litière à 35-40°C et évaporant l'humidité, gardant ainsi la litière sèche et réduisant l'utilisation de paille de 50 % par rapport aux recommandations du KTBL.

Ventilation et contrôle environnemental
Un système de ventilation sophistiqué élimine l'humidité et les gaz de l'étable, maintenant un environnement frais. Des entrées murales régulent le flux d'air en fonction de l'humidité, assurant un apport constant d'air frais.

Alimentation spécialisée et gestion de l'eau
Le système comprend un aliment de bien-être spécial avec une teneur réduite en protéines brutes et une teneur accrue en acides aminés et humiques. Des abreuvoirs contrôlés par capteur minimisent la perte d'eau, contribuant à l'efficacité globale du système.