Introduction
Le refroidisseur de grains Freddy est conçu pour préserver différents types de grains de manière naturelle et économique. Développé par Borghi, il combine l'efficacité thermodynamique avec la facilité d'utilisation et une consommation d'énergie modérée, le rendant économiquement viable.

Avantages

• Métabolisme réduit des grains : Le refroidisseur diminue le métabolisme des grains, minimisant la perte de poids due à la respiration des grains.
• Contrôle des insectes : Les basses températures empêchent l'activité et la reproduction des insectes, préservant le poids et la qualité des grains.
• Préservation biologique : Permet une préservation sans traitements chimiques, maintenant l'intégrité des grains.
• Prévention des mycotoxines : Inhibe la croissance des champignons et des mycotoxines, qui sont nocives pour les humains et les animaux et peuvent entraîner des pertes financières.
• Économies sur le séchage : Chaque cycle de refroidissement sèche davantage les grains, réduisant l'humidité de 0,5 à 1,5 % pour chaque diminution de 20 °C de la température.
• Prévention de la casse des grains : Réduit le besoin de déplacement des grains, ce qui peut entraîner une perte minimale de 0,3 % de la quantité totale.
• Durée de stockage prolongée : L'effet isolant de l'air dans les interstices des grains permet des périodes de stockage plus longues. Pour les grains avec 14,5 % d'humidité, réduire la température de 24 °C à 10 °C améliore la durée de stockage de cinq fois.