Aperçu
Le pressoir à panier automatique Bucher JLB combine les techniques de pressage de vin traditionnelles et modernes, offrant une solution peu encombrante et mobile pour les caves. Il est doté de composants en acier inoxydable en contact avec les raisins ou les jus, d'un démoulage automatique du gâteau de presse, et est entièrement contrôlé par un PLC avec des programmes personnalisables.

Caractéristiques principales

• Pièces en contact en acier inoxydable pour l'hygiène et la durabilité.
• Démoulage automatique du gâteau de presse pour l'efficacité.
• Contrôle par PLC avec 8 programmes modifiables et affichage des données en temps réel.
• Remplissage et décuvage continus grâce à des paniers de pressage doubles.

Performances
Le pressoir offre un rendement journalier élevé, avec une durée de pressage moyenne de 45-60 minutes pour un volume de panier de 12 hl. Il peut traiter quotidiennement le marc fermenté d'une cuve de macération de 400 hl.

Spécifications techniques

• Fonctionnement hydraulique avec circuit fermé et pompe à piston haute levée.
• Pression maximale sur le marc: 4,5-9 bar pour le modèle 12 HL, 5 bar pour le modèle 20 HL.
• Panier de protection transparent pour la sécurité et la visibilité du processus.
• Panier de pressage perforé pour un flux de jus optimal et une auto-filtration.

Modèles et capacités

Modèle	Capacité de remplissage (kg)	Puissance (kW)	Poids à vide (kg)	Poids du panier de pressage à vide (kg)	Poids du panier de pressage plein (kg)
JLB 12	1200	2.5	2800	250	1450
JLB 20	2000	2.5	4000	400	2400

Dimensions

Modèle	Capacité de la cuve (L)	Longueur (mm)	Largeur (mm)	Hauteur (mm)	Hauteur en position de transport (mm)
JLB 12	100	2500	1715	3200	2180
JLB 20	160	2900	1875	3200	2180

Assurance qualité
Bucher Vaslin garantit un service client local via un réseau mondial d'agents, avec un stock de pièces détachées de 20 ans. Les pressoirs sont conformes aux directives européennes et sont certifiés ISO 9001:2015 et OHSAS 18001:2007.

Coordonnées
Distribué par Bucher Vaslin, Rue Gaston Bernier - BP 70028, F - 49290 Chalonnes sur Loire. Tél: +33 (0)2 41 74 50 50, Email: [email protected]