Aperçu des Presses Pneumatiques
La série Bucher XPlus IT propose des presses pneumatiques avec des options de portes étanches et de châssis en acier inoxydable, conçues pour une production de moût efficace et de haute qualité. Les modèles incluent XPlus 22, 30, 40, 50, 62 et 80 IT, chacun avec des caractéristiques et capacités spécifiques.

Caractéristiques Clés

• Membranes de Haute Qualité: Fabriquées en polyuréthane sans BPA ni phtalates, adaptées à des températures de -5°C à +70°C, assurant durabilité et sécurité.
• Canaux d'Égouttage Exclusifs: Canaux autonettoyants brevetés et non corrosifs pour une évacuation efficace du jus et des dépôts minimaux.
• Macération Intégrée: Des bouchons à vis sur les sorties de jus permettent une macération intégrée.
• Pressurage Efficace: Performance optimisée de la cuve et du processus avec des lies minimales dans le moût.
• Sécurité de l'Utilisateur: Bords de sécurité le long de la presse et surveillance à distance via l'application Winect®.

Options de Programmation

• Programmation Automatique: Processus à quatre cycles idéal pour divers types de raisins, avec des programmes modifiables.
• Programmation Séquentielle: Enchaînement des niveaux de pression sans émiettement, adapté aux Crémants et raisins rouges fermentés.
• Programmation Organe: S'adapte en fonction du débit d'égouttage du jus, adaptée à différentes variétés de raisins et types d'extraction.

Caractéristiques Opérationnelles

• Remplissage Facile: Portes étanches avec joints gonflables et positions réglables pour le remplissage.
• Facilité d'Égouttage du Jus: Égouttage efficace du moût avec des gouttières à jus accessibles.
• Contrôle du Pressurage: Panneau de commande avec écran de dialogue pour diverses fonctions, avec télécommande optionnelle.
• Contrôle de l'Hygiène: Options de lavage haute pression pour les canaux d'égouttage et systèmes de lavage automatiques.

Spécifications Techniques

• Les modèles vont du XPlus 22 au 80 IT, avec des capacités variables pour les raisins en grappes entières, égrappés et macérés.
• Les options incluent le remplissage axial, des vannes de régulation pneumatiques et des nettoyeurs haute pression.

Support Client et Conformité

• Bucher Vaslin dispose d'un réseau mondial d'agents agréés pour le service client et garantit la disponibilité des pièces de rechange pendant 20 ans après la production.
• Les presses sont conformes aux directives européennes et sont certifiées ISO 9001:2015 et OHSAS 18001:2007.