Aperçu: Le Grist Mill Maltomat III MDBA est un système de mouture moderne et flexible conçu pour le malt sec et conditionné ainsi que les grains non maltés. Il vise à améliorer l'efficacité de la salle de brassage grâce à des fonctionnalités innovantes et des technologies d'économie d'énergie.
Avantages Clés:- Rendement accru de la salle de brassage: Le réglage automatique de l'écart de mouture optimise la mouture pour différents types de grains, réduisant le volume de malt nécessaire et optimisant les coûts.
- Temps de filtration réduit: Le processus de mouture-tamisage assure une séparation précise de l'enveloppe, du grist et de la farine, raccourcissant les temps de filtration.
- Faible consommation d'énergie: La technologie d'entraînement direct réduit la consommation d'énergie jusqu'à 10 % par rapport aux méthodes conventionnelles.
- Polyvalence: Convient à tous les types de malt et de grains non maltés, avec des tailles et configurations de machine ajustables.
Spécifications Techniques:- Processus de mouture: Implique trois passages pour une séparation optimale et un temps de filtration réduit.
- Efficacité Énergétique: Jusqu'à 50 % d'économies d'énergie par rapport au broyage à marteaux traditionnel.
- Conditionnement: Des fonctionnalités comme le Condimat assurent une distribution et un mélange efficaces de l'eau, améliorant la vitesse de filtration et le rendement.
Conception et Maintenance:- Maintenance: Accès facile pour les changements de rouleaux et de tamis, avec des exigences de maintenance minimales.
- Sécurité: Conception résistante aux chocs de pression avec surveillance par capteurs modernes et fonctionnalités de sécurité.
Support Mondial: Bühler offre un réseau de service complet sur plusieurs continents, assurant une disponibilité maximale de l'installation et un temps d'arrêt minimal.
Modularité et Flexibilité: Le Maltomat III propose des configurations modulaires pour s'adapter aux différents besoins de production, avec des options pour diverses longueurs de rouleaux et tailles de moteurs.
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