Introduction
EKKO a développé un système d'hydro-refroidissement innovant conçu pour le refroidissement rapide des carottes avant pesée. Ce système est stratégiquement placé avant la machine de pesée pour s'assurer que seuls les produits triés sont refroidis, optimisant ainsi la consommation d'énergie et évitant au personnel de tri de manipuler des carottes froides.

Spécifications
L'hydro-refroidisseur est équipé d'un filtre de trop-plein externe facile à nettoyer. Il peut être connecté à des systèmes de réfrigération existants à l'aide d'un évaporateur coaxial spécial. La capacité de refroidissement dépend de la capacité de l'installation frigorifique. Des tests pratiques indiquent que les carottes entrant à 15-20°C peuvent être refroidies à une température à cœur de 3-4°C à un débit d'environ 2-4 tonnes par heure.

Conclusion
L'hydro-refroidisseur EKKO offre une solution efficace pour le refroidissement rapide des carottes, améliorant l'efficacité énergétique et la commodité opérationnelle dans la transformation agricole.