Introduction
Le KompaktPasteur est un système de pasteurisation du lait conçu pour valoriser le lait en permettant aux producteurs locaux de pasteuriser et de vendre leur lait directement aux consommateurs. Il est utilisé par divers clients en Allemagne pour la vente directe dans les supermarchés, les magasins à la ferme et les marchés.

Témoignages clients
1. Karsten Scheffler de Halle/Saale souligne la commodité de vendre du lait pasteurisé dans les supermarchés, atteignant des ventes de 1 € par litre.
2. Helmut Deuschl de Taglaching/Bruck insiste sur l'importance de l'investissement, qui s'est avéré bénéfique pour son entreprise.
3. Silke Koberg de Bergenhusen utilise le lait pasteurisé pour divers produits laitiers, qui sont bien accueillis par les clients.

Avantages uniques
- Rapide, Doux et Flexible : Le système peut traiter 10 à 1500 litres de lait par jour, le chauffant à 72°C pendant 15 secondes avant de le refroidir.
- Processus Automatisé : Le processus de pasteurisation est entièrement automatisé, y compris le réchauffement, le chauffage, le refroidissement et le rinçage.
- Goût Naturel : L'échangeur de chaleur à tube spiralé garantit que le lait conserve son goût naturel en évitant la surchauffe.
- Hygiénique et Facile : Les cycles de nettoyage automatisés assurent l'hygiène avec un minimum d'effort.

Spécifications techniques
- Dimensions : Hauteur 127 cm, Largeur 75 cm, Profondeur 62 cm
- Connexion électrique : 230 V / 400 V
- Puissance calorifique : 8,1 kW
- Consommation électrique : 0,05 kW par litre
- Débit : 180 litres par heure avec une puissance calorifique de 8,1 kW
- Étage de refroidissement optionnel disponible

Informations de contact
Förster-Technik GmbH, Gerwigstr. 25, D-78234 Engen, Allemagne
Téléphone : +49 (0) 7733 9406-0
Fax : +49 (0) 7733 9406-99
Email : [email protected]
Site web : www.foerster-technik.de