Introduction: L'étude examine l'impact des programmes d'éclairage pendant l'incubation et leur interaction avec les conditions d'éclairage post-éclosion sur le développement osseux et la santé des pattes chez les poulets de chair. L'objectif est de déterminer si le développement osseux embryonnaire peut être stimulé pour réduire les pathologies des pattes.
Conception expérimentale: Une expérience factorielle 3x2 a été menée où les œufs ont été incubés sous trois conditions d'éclairage différentes : lumière LED blanche froide continue (Inc24L), 16 heures de lumière et 8 heures d'obscurité (Inc16L:8D), ou obscurité continue (Inc24D). Après l'éclosion, les poulets de chair ont été exposés soit à une lumière continue (PH24L), soit à 16 heures de lumière et 8 heures d'obscurité (PH16L:8D).
Mesures: Les scores de démarche ont été évalués aux jours 21, 28 et 34. Après l'abattage au jour 35, les pattes ont été évaluées pour diverses déformations et conditions, et les dimensions et la densité minérale du fémur et du tibia ont été mesurées.
Résultats: Inc24L a entraîné plus d'anomalies de la plaque épiphysaire par rapport à Inc16L:8D ou Inc24D. Inc24D a conduit à plus de chondronécrose bactérienne avec ostéomyélite (BCO) que Inc16L:8D. Les scores de démarche et les dimensions osseuses n'ont montré aucune différence significative entre les traitements. Inc24L a augmenté la densité minérale du fémur par rapport à Inc24D, Inc16L:8D étant intermédiaire.
Conclusion: Un programme d'éclairage d'incubation circadien pourrait améliorer la santé des pattes chez les poulets de chair, bien que l'adaptation des programmes d'éclairage post-éclosion n'ait pas affecté significativement la plupart des mesures de développement et de santé osseuse.
Mots-clés: incubation, programme d'éclairage, développement osseux, santé des pattes
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