Introduction: L'étude examine l'impact de différents programmes d'éclairage pendant l'incubation des œufs de poulets de chair sur le développement et la résistance des os des pattes, ainsi que le rôle de certaines hormones dans le développement osseux. Les programmes d'éclairage examinés étaient la lumière continue (24L), un cycle de 12 heures de lumière et 12 heures d'obscurité (12L:12D), et l'obscurité continue (24D).

Méthodologie: La recherche a mesuré la croissance et l'ossification du tibiotarse et du fémur pendant l'incubation, ainsi que leur taille et leur microstructure à l'éclosion (J0), et aux jours 21 (J21) et 35 (J35) post-éclosion. Les hormones telles que la mélatonine plasmatique, l'hormone de croissance et l'IGF-I ont été évaluées en période périnatale. L'incidence de la dyschondroplasie tibiale, une pathologie des pattes, a été évaluée à l'abattage au J35.

Résultats: La lumière continue (24L) pendant l'incubation a affecté négativement le développement osseux embryonnaire des pattes et la résistance osseuse des pattes après éclosion par rapport à l'obscurité continue (24D) et au cycle 12L:12D. Plus précisément, 24L a entraîné une ossification plus faible aux jours embryonnaires 13 et 14, une longueur de fémur réduite et une diminution du poids du tibiotarse et de l'épaisseur corticale à l'éclosion. Les effets à long terme comprenaient un poids du fémur inférieur, une longueur du tibiotarse réduite et une incidence plus élevée de dyschondroplasie tibiale. Les niveaux d'hormone de croissance au J0 étaient plus élevés pour 24D par rapport à 12L:12D, avec 24L étant intermédiaire. Cependant, les niveaux de mélatonine plasmatique et d'IGF-I n'ont pas différé significativement entre les traitements.

Conclusion: L'étude conclut qu'un rythme lumière-obscurité 12L:12D peut influencer positivement la santé des pattes, tandis que la lumière continue (24L) a des effets néfastes sur le développement et la résistance des os des pattes.