Vue d'ensemble
Le document fournit des informations détaillées sur les Pasteuriseurs MP de Milkplan, conçus pour le traitement thermique des produits laitiers tels que le lait, le fromage et la crème glacée. Il décrit les caractéristiques fonctionnelles, les spécifications techniques et les modèles disponibles de pasteuriseurs.

Caractéristiques fonctionnelles du panneau de commande
Tous les pasteuriseurs sont équipés d'un logiciel configurable pour le traitement thermique du lait, d'un démarrage/arrêt automatique de l'agitation et d'alarmes sonores/visuelles pour l'achèvement de la phase.

Types de Pasteuriseurs

• Pasteuriseur de Lait MP : Conçu pour le traitement thermique du lait, disponible en diverses capacités (50 à 1000 L), avec des caractéristiques telles qu'un moteur d'agitation puissant, un contrôleur en acier inoxydable et des composants amovibles pour un nettoyage facile.
• Pasteuriseur de Fromage MP : Adapté à la pasteurisation et à la coagulation du lait, disponible en capacités de 200 à 1000 L, doté d'un moteur d'agitation à grande vitesse et d'un système à faible moussage.
• Pasteuriseur de Crème Glacée MP : Utilisé pour la pasteurisation et le mélange des préparations pour crème glacée, disponible en capacités de 300 à 1000 L, permettant la production de crème glacée et d'autres mélanges de confiserie.

Spécifications techniques

• Les caractéristiques communes incluent un design ergonomique, un matériau en acier inoxydable AISI 304, une excellente isolation et un panneau de commande électronique en acier inoxydable avec écran tactile couleur.
• Le chauffage est réalisé via gaz, chaudière à mazout ou réchauffeur électrique, tandis que le refroidissement utilise des accumulateurs de glace.
• Chaque modèle possède des caractéristiques spécifiques telles que des pieds réglables, une jauge en acier inoxydable et des capteurs d'immersion pour l'indication de la température.

Fonctionnalités supplémentaires

• Tous les modèles peuvent être combinés avec une ligne de production de fromage et disposent d'un moteur d'agitation à basse vitesse pour un nettoyage facile.
• Chaque type de pasteuriseur possède des caractéristiques uniques adaptées à son application spécifique, telles que des mécanismes d'inclinaison de cuve et des agitateurs spéciaux pour une meilleure efficacité de traitement.

Informations de contact
Milkplan est situé à Thessalonique, Grèce, avec des coordonnées fournies pour toute demande complémentaire.