Aperçu: Le document fournit des informations détaillées sur la culture et l'entretien de la tomate 'Berner Rose', une variété suisse traditionnelle connue pour ses gros fruits rosés et sa saveur pleine. Elle est populaire pour la confection de sauces, de soupes et comme garniture de pizza.

Emplacement Naturel: Originaire d'Amérique du Sud et Centrale.

Culture:

• Propagation des Semences: Commencer à la mi-mars à l'intérieur. Utiliser un substrat humide de noix de coco ou d'herbes biologiques, couvrir légèrement les graines et maintenir l'humidité avec un pulvérisateur d'eau. Couvrir avec un film transparent, en assurant une ventilation pour prévenir la moisissure.
• Température: Garder les graines dans un endroit lumineux et chaud à 20°-24°C. Les semis apparaissent en 1-2 semaines.
• Repiquage: Une fois que les semis ont une deuxième paire de feuilles, repiquer dans des pots de 10 cm. Soutenir les plantes avec des tuteurs lorsqu'elles atteignent 10 cm de hauteur.
• Plantation en Extérieur: Après la mi-mai, planter à l'extérieur dans un endroit ensoleillé et abrité avec un espacement de 75 cm.

Entretien:

• Fournir un support solide à mesure que les plantes poussent.
• Arroser uniformément, en évitant l'engorgement.
• Retirer régulièrement les gourmands.
• Fertiliser avec un engrais végétal biologique 4 et 8 semaines après la plantation.

Soins d'Hiver: Ressemer l'année suivante.

Note de Sécurité: Les plants de tomates font partie de la famille des solanacées; seuls les fruits mûrs sont non toxiques.

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