Vue d'ensemble : Le document fournit les spécifications techniques et les directives opérationnelles pour divers types de tables de préparation et de parage conçues pour le traitement ergonomique et efficace des légumes-feuilles et des produits en tête. Ces tables sont fabriquées par Naddeo Technologies Srl et sont conformes aux normes HACCP et OSHA.
Spécifications techniques :- Tension d'alimentation : V400
- Puissance électrique nominale : 3 Kw (pour la plupart des tables), 1 Kw (pour des configurations spécifiques)
Procédures opérationnelles :- Les opérateurs sont responsables de l'alimentation de la ligne, de la collecte et du stockage des caisses vides, de la sélection des caisses de produits, de l'évacuation des déchets et du retrait des caisses vides.
- Les tables sont divisées en deux zones : côté plateaux et côté caisses.
Conception et caractéristiques :- Les tables sont conçues pour une utilisation ergonomique, garantissant une fatigue minimale pour les opérateurs.
- Construites entièrement en acier inoxydable AISI 304, à l'exclusion des composants commerciaux.
- Incluent une combinaison de bandes transporteuses pour la sélection des produits et la gestion des déchets.
- Disponibles en configurations pour 2 à 32 opérateurs, adaptables à divers types de produits et espaces de travail.
- Les caractéristiques incluent une reconfiguration facile, une utilisation optimale de l'espace et une intégration avec les systèmes de transfert de déchets.
Avantages :- Facilite les opérations de nettoyage grâce à une conception simple.
- Adaptable à différents types de produits et disponible en plusieurs configurations.
- Les bandes de tri éliminent efficacement les feuilles sous-dimensionnées et les corps étrangers.
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