Numération Cellulaire Somatique (NCS) dans le Lait de Chèvre : Les numérations cellulaires somatiques sont cruciales pour évaluer la qualité du lait et la santé de la mamelle chez les chèvres laitières. Des NCS élevées indiquent souvent des infections intramammaires. La FDA fixe un niveau maximal de NCS pour le lait de chèvre de Grade A à 1 000 000 cellules/mL.

Interprétation des Résultats de NCS :

• < 500 000 cellules/mL : Normal, surveiller mensuellement.
• 500 000 - 1 000 000 cellules/mL : Possible infection mammaire faible, surveiller mensuellement.
• 1 000 000 - 1 500 000 cellules/mL : Possibles problèmes de santé de la mamelle, surveiller hebdomadairement.
• > 1 500 000 cellules/mL : Indique une infection, refaire le test dans les 3 jours et consulter un vétérinaire si le niveau reste élevé.

Méthodes de Test : La méthode de la coloration verte est la norme industrielle pour la NCS dans le lait de chèvre, mais elle nécessite des installations de laboratoire. Le test PortaSCC® pour le lait de chèvre offre une alternative fiable sur l'exploitation, fournissant des résultats en quelques minutes sans formation spéciale.

Avantages des Tests sur l'Exploitation : La détection précoce de la mammite peut augmenter le rendement laitier, réduire les coûts de traitement, augmenter les primes et réduire les taux de réforme. Le test PortaSCC® est conçu pour les tests individuels d'animaux et n'est pas recommandé pour les tests de lait de tank.

Facteurs Affectant la NCS : Des facteurs non infectieux tels que les jours de lactation, la parité, les pratiques d'alimentation et les effets de la race peuvent influencer la NCS. La comparaison de la NCS de chaque moitié de mamelle peut aider à distinguer les problèmes de santé de la mamelle d'autres facteurs.

Recommandations : Utiliser les tests de NCS comme outil de dépistage pour gérer la santé du troupeau et améliorer la qualité du lait. Consulter un vétérinaire avant de commencer tout traitement basé sur les résultats de NCS.