Aperçu GénéralLes trancheuses à bande BCM-1650 et BCM-2450 sont conçues pour les entreprises de transformation de légumes de petite à moyenne taille. La BCM-2450 est dotée d'une bande 800 mm plus longue que la BCM-1650, offrant ainsi plus d'espace de travail. Les deux modèles peuvent couper une large gamme de légumes en tailles de 1 à 40 mm et permettent un changement facile entre les tailles et les formes de coupe.
Capacités de CoupeLes machines sont livrées avec divers outils de coupe :
- Couteau à ailettes standard : Convient aux légumes-feuilles et aux herbes, offrant des coupes précises pour des articles comme la ciboulette, le persil et les oignons de printemps.
- Couteau à ailettes avec couteaux transversaux : Permet des coupes simultanées en longueur et en section transversale, idéal pour les poireaux, la laitue iceberg et les melons.
- Disque réglable : Coupe les choux, les betteraves et les produits ronds, compatible avec d'autres types de couteaux.
- Disque à couteaux julienne : Produit des lanières julienne pour les carottes, les concombres et d'autres légumes.
- Disque à râper : Râpe des légumes comme les carottes et les pommes de terre.
- Disque à trancher : Tranche de grandes quantités de choux et d'autres légumes.
- Disque de coupe spécial : Conçu pour les produits délicats comme les tomates.
Caractéristiques et ConvivialitéLes machines sont équipées d'un écran tactile couleur pour une utilisation facile, prenant en charge plusieurs langues et permettant une sélection rapide des disques de coupe et des tailles. Les disques de couteaux peuvent être changés rapidement, et la machine est conçue pour être facile à utiliser par tous les employés.
Durabilité et HygièneConstruites en acier inoxydable, les machines sont durables et protégées contre l'eau. Elles sont faciles à nettoyer, avec des composants accessibles et un mode de nettoyage qui permet de nettoyer la bande sans la retirer.
Sécurité et Spécifications TechniquesLes caractéristiques de sécurité comprennent des capteurs résistants à l'eau qui arrêtent la machine lorsqu'elle est ouverte. Les machines ont une capacité de 500-800 kg/heure, selon le type de légume, et fonctionnent avec une puissance de 1,85 kW. Les dimensions et les poids diffèrent entre les modèles, la BCM-1650 étant plus petite et plus légère que la BCM-2450.
Options et AccessoiresLes deux modèles offrent des accessoires optionnels tels que des tables de pré-coupe, divers disques de couteaux et des réducteurs de largeur de bande. Le délai de livraison varie de l'état des stocks à six semaines, avec une garantie d'un an sur les pièces de rechange en dehors des Pays-Bas.