Introduction
BELLINI est une variété d'orge de printemps reconnue pour sa haute productivité et sa qualité, ce qui en fait un choix privilégié parmi les malteurs et brasseurs français depuis 2010. Enregistrée en janvier 2006, elle est développée par SECOBRA Recherches.

Caractéristiques de la variété
BELLINI se caractérise par sa taille moyenne et sa résistance à la verse. Elle montre une bonne résistance à l'oïdium et se comporte bien contre d'autres maladies. Son rythme de développement est similaire à celui de SEBASTIAN, avec une note d'épiaison et de hauteur de 4.5.

Productivité
BELLINI offre des rendements élevés et constants grâce à l'équilibre de ses composantes de rendement. Des essais menés par ARVALIS et d'autres comités techniques confirment sa performance constante. Dans les essais traités, elle a atteint 106.2% du rendement standard, et dans les essais non traités, 105.8%.

Qualité Orge de Brasserie
Avec un calibrage de 91.3% et une teneur en protéines de 11.1%, BELLINI dépasse les critères de qualité standard, la rendant idéale pour le brassage. Elle détient une classification technologique de classe A.

Performances agronomiques
De 2009 à 2011, BELLINI a constamment surpassé d'autres variétés comme HENLEY et PRESTIGE en termes de rendement et de teneur en protéines sur 51 essais.

Conseils de culture
Un semis précoce avec des lits de semence bien préparés est recommandé. Une protection fongicide est conseillée en raison de sa résistance aux maladies. Des régulateurs de croissance peuvent être utilisés pour l'intensification. L'application d'engrais doit suivre les méthodes d'évaluation de l'orge de brasserie. La récolte doit avoir lieu à pleine maturité avec une humidité du grain inférieure à 15% pour une qualité optimale.

Conclusion
BELLINI s'impose comme une référence en matière de qualité et de productivité parmi les variétés d'orge de printemps, offrant une option fiable aux malteurs et aux brasseurs.