Aperçu: Le document fournit des informations détaillées sur la variété de pomme de terre Arosa, une pomme de terre de consommation extra-précoce à peau rouge, adaptée à la production de frites. Elle se caractérise par ses tubercules ovales, sa peau lisse et sa chair jaune. La variété Arosa est reconnue pour son adaptabilité à divers climats grâce à sa tolérance à la sécheresse.
Spécifications de la plante:- Maturité: Très précoce
- Type de plante: Intermédiaire
- Port: Semi-dressé
- Couleur des fleurs: Rouge-violet
- Développement du feuillage: Rapide
- Nombre de tubercules: Moyen à Élevé
- Dormance: Faible à Moyenne
Caractéristiques des tubercules:- Forme: Ovale
- Couleur de la chair: Jaune
- Profondeur des yeux: Moyenne
- Couleur de la peau: Rouge
- Caractéristique de la peau: Lisse
Résistances:- Nématodes: Résistante à Ro 1, Ro 4, Ro 5
- Gale verruqueuse: Résistante à la Race 1
- Mildiou du feuillage: Résistance Moyenne à Élevée
- Mildiou des tubercules: Résistance Élevée
- Rhizoctonia: Résistance Moyenne
- Jambe noire: Résistance Élevée
- Gale commune: Résistance Moyenne à Élevée
- Rouille interne: Résistance Élevée
- Dommages: Résistance Moyenne à Élevée
- Meurtrissures: Résistance Faible à Moyenne
- PVY: Résistance Très Élevée
- PLRV: Résistance Faible à Moyenne
Rendement et Qualité:- Débouché commercial: Consommation, Pré-emballage, Frites
- Rendement: Moyen à Élevé
- Part sur-calibre: Moyenne
- Part sous-calibre: Moyenne
- Type de cuisson: Assez ferme
- Noircissement après cuisson: Faible
- Noircissement à cru: Faible à Moyen
- Teneur en matière sèche: Faible à Moyenne
Avertissement: Les pommes de terre sont un produit naturel, et des variations par rapport à la description peuvent survenir.
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