Introduction
Zaffrani propose des séchoirs spécialement conçus pour les produits à coque ligneuse, tels que les pistaches, les pignons de pin, les noisettes, les amandes, les noix et les châtaignes. Ces séchoirs sont conformes à la législation européenne en matière de sécurité alimentaire et sont équipés d'un échangeur de chaleur à feu indirect, garantissant l'absence de contact avec les fumées d'échappement et les résidus de combustion.

Spécifications et Caractéristiques
Les séchoirs sont modulaires, ce qui permet une adaptation facile à différents contextes et réduit les coûts d'expédition. Ils disposent d'un système de température constante pour un chauffage et un séchage uniformes, préservant les propriétés organoleptiques des produits. Un mélange continu du produit est assuré par une vis sans fin centrale, et les séchoirs sont construits avec des pièces de qualité supérieure pour un entretien facile.

Caractéristiques Techniques
- Chambre de Combustion : Assure une entrée de carburant propre dans la version diesel.
- Panneau de Commande Électrique : Convivial avec protection étanche à l'eau et à la poussière.
- Pieds Réglables : Facilite le déchargement du produit.
- Flux d'Air Central : Distribution uniforme via un déflecteur.
- Capacité de Charge : Séchage homogène même avec des charges réduites, avec des signaux acoustiques pour les limites de capacité.
- Réglage du Flux d'Air : Vanne manuelle pour le contrôle du flux d'air.
- Matériaux : Acier inoxydable et vernis alimentaire pour la durabilité.
- Position Cheminée-Ventilateur : Permet la récupération de chaleur.

Données Techniques
Le document fournit des spécifications détaillées pour différents modèles, y compris la capacité, les dimensions, la consommation électrique et la consommation de carburant. Par exemple, la capacité varie de 5 à 29 m3, avec des spécifications de poids et de puissance correspondantes.

Conclusion
Les séchoirs Zaffrani offrent une solution polyvalente et efficace pour le séchage des produits à coque ligneuse, en mettant l'accent sur la sécurité, la fonctionnalité et l'adaptabilité aux divers besoins opérationnels.