grand épeautre de bonne qualité boulangère O Grand épeautre V2 tardif inscrit en Belgique fin 2015 Cra-w GembLoux O Bon potentiel de rendement : 105 % des témoins à l’inscription CARACTÉRISTIQUES Alternativité : hiver ••• O Très bonne qualité boulangère (W élevé) Précocité à épiaison : V2 tardif •••••« O Variété à bonne tolérance au froid O Excellent profil sanitaire (rouilles, oïdium, septoriose) O Convient parfaitement à l’agriculture biologique PRODUCTIVITÉ des témoins i l'inscrit Taille : assez haute Résistance à la verse : peu sensible Résistance au froid : assez résistant Résultats des essais du CRA-W (belgique) en % des témoins QUALITE • Bonne valeur boulangère • Bonne teneur en protéines • W élevé Caractéristiques technologiques des variétés (CRA-W récoltes 2014,2015 et 2016) Piétin verse : peu sensible •••••• Oïdium : peu sensible à assez résistant ••••••< Rouille jaune : assez résistant ••••••• Rouille brune : assez résista nt ••••••• Fusariose ; peu sensible à assez résista nt •••••< Septoriose : assez résista nt ••••••• LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS DANS CE DOCUMENT N E SONT DONNÉ S QU’A TTTRE INDICATIF ET PEUVENT VARIER EN FONCTION DES CONDITIONS AGRONOMIQUES, CLIMATIQUES ET DES TECHNIQUES CULTURALES. LA RÉSISTANCE AUX MALADIES CONCERNE LES MALADIES ET SOUCHES ACTUELLEMENT CONNUES ET ÉTUDIÉES EN FRANCE, octobre 2016